标签：澄粉

2024-10-16阅读(23)

汤圆怎么弄?独家秘籍教你制作口感绵软的汤圆! 制作工艺 原料:糯米粉500克,澄粉200克,饴糖300克,水1500克。 1、将澄粉、饴糖混合后,筛入水,用筷子搅拌,让澄粉充分溶于水。 2、倒入糯米粉,搅拌成稀糊状,冷却后用手搓成条,分切成...

2024-09-28阅读(29)

探索无限可能!澄粉小吃大全,让你大开眼界! 炸酥肉卷 澄粉做出的灿粉很细,有点像栗子,因为是在做肉卷,里面是脆皮的,所以我一般做出的是一个大火炸的酥肉卷。 糯米团 糯米做出来很粘,所以我的这一个特色是加了澄粉,虽然糯米做的很粘,但是吃起来亦...

2024-08-26阅读(33)

享受自家制作的美味传统普通汤圆,详细做法一网打尽!! 美食原料:糯米粉500克、澄粉500克、猪油150克、温水150克、澄粉100克 烹饪步骤: 1、将糯米粉、澄粉混合均匀,加水揉成光滑的面团,揪成大小均匀的剂子,用手将剂子摁成一个个团圆...

2024-07-05阅读(75)

香甜流心,外脆内软!冰皮流心月饼的诱人制作秘方和精美配方是非常复杂的,不仅有蛋白质、蛋黄、小麦面粉、糖粉、植物馅料,还有多种制作工艺,如下: 做法一 制作材料:月饼皮、鸡蛋、澄粉、低筋面粉、豆沙馅、奶红豆馅、粽叶、巧克力馅、黄桃、花生仁、葡...

2024-06-17阅读(56)

糟馒头的详细做法:教你手把手做出松软香甜的糟馒头! 一、【稠米】 原料:米2杯、水2杯、澄粉半杯、泡打粉半杯 做法: 1、将水3杯煮沸,将所有材料混合均匀。用2杯米饭混合,与水1杯搅匀,蒸熟。 二、【澄粉】 原料:玉米面、小米面、澄面、酵母...

2024-06-06阅读(50)

轻松学会糯米青团的做法与配方,享受美味与清香的双重享受! 糯米青团 材料 糯米粉,澄粉,青豆,红豆沙,葡萄干,葡萄干,糖粉 做法 1.准备食材,糯米粉、糖粉。 2.糯米粉和澄粉、澄粉混合。 3.加适量的水和成面团,揪成大小均匀的小团,压扁,...

2024-06-02阅读(112)

轻松制作美味冰皮月饼:快速掌握预拌粉冰皮月饼的制作方法 1、月饼粉和澄粉,粉是用糯米粉、红薯粉和小麦淀粉做成的,但用糯米粉和澄粉最好,比较容易,但用量过多,用量太多会导致糊状,用起来很不方便,同时,做月饼的时候最好使用和澄粉一样的比例,不过...

2024-04-15阅读(58)

简单易学:揭秘米凉粉的制作方法! 材料:凉粉(又称澄粉)、澄粉、太白粉。 1.澄粉用60°C-70°C的水调成稀糊状。 2.澄粉过筛加入1/2的温水调匀,再加少许太白粉拌匀。 3.全部粉浆搅打成糊糊状。 4.凉粉浆倒入碗中,放上豆芽、豆腐干...

2024-04-13阅读(60)

简单好吃的大米发糕配方,让你轻松在家制作! 食材: 红糖30克,澄粉120克,白糖300克,酵母4克,白糖200克,白芝麻少许 做法: 1、红糖水倒入锅中,隔水加热。 2、将白糖、红糖水、澄粉、白糖和酵母倒入面粉中,拌匀,揉成面团,盖上保鲜...

2024-04-08阅读(132)

独家秘方 打造美味粘豆包,完美揭秘制作配料!做出美食的秘方 原料: 豆包1个、玉米油或猪油适量、澄粉适量、低筋面粉或熟面(用100克的玉米油或猪油就好了)2/4量(根据用量而定) 做法: 1、先把熟面和豆包分开放置。 2、准备好所有的材料。...