标签：猪肉

2024-01-01阅读(115)

炖鲜美嫩滑瘦肉粥的独家秘诀,让你细细品味美味与营养的完美融合,慢火熬煮至熟软糯,才能达到最好的口感。 一、清香脆嫩爽口粥的做法 食材:大米、小米、新鲜猪肉、芹菜、香葱、姜、料酒、生粉、生油 步骤: 1.大米淘洗干净,大米淘洗干净,用冷水浸泡...

2024-01-01阅读(145)

炖肉的做法及配料 1、猪里脊肉洗净,切薄片,用淀粉、料酒、盐腌制。 2、葱切段,姜切片,葱切花。 3、准备好八角、桂皮、香叶、茴香、花椒等香料。 4、坐锅烧水,水开后,将肉片放进去焯水。 5、焯水的肉片捞出控干水分,放入葱、姜、八角、桂皮、...

2024-01-01阅读(98)

一、炖猪肉的家常做法 1、大火将水烧开后,把整块猪肉放进去,盖上盖子,大火烧开,转小火炖煮。 2、炖煮过程中,可以看到,猪肉边上浮着一层杂质,呈白色,把这些杂质挑干净后,就可以把猪肉拿出来清洗干净,吃之前再用清水反复的浸泡清洗。 3、 接着...

2023-12-30阅读(105)

春饼专家厨师推荐:10道适合卷春饼的菜肴,轻松打造美味春饼美味春饼美味 猪肉 猪肉又称豚肉,是猪身上仅次于母猪的第二大副产品。据分析,每公斤猪肉含蛋白质26.4克,脂肪26.4克,碳水化合物3.7克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克...

2023-12-27阅读(136)

揭秘真相 平菇炒肉要焯水吗?专家权威解析给你答案 平菇炒肉要焯水。 焯水,其实也就是我们常说的“焯水”,是指用沸水将平菇、香菇、青蒜等焯水。焯水是为了将平菇表面的泥沙去除,同时还可以去除平菇内部的污物,这是让菜肴变得更加爽脆的关键。焯水所用...

2023-12-25阅读(128)

揭秘制作美味猪肉干的制作方法窍门,让您的家制猪肉干更加香酥可口。 制作猪肉干的做法 1、食材准备 猪瘦肉150克,切碎,盐、花椒粉、味精适量。 2、制作步骤 (1)猪肉用盐、花椒粉、味精拌匀,腌渍半小时。 (2)将花椒粒、盐放到肉片中,充分...

2023-12-25阅读(114)

揭秘农家小炒肉的独家秘籍,让你轻松做出香气扑鼻的家常美味,下面就给大家介绍一下,喜欢这道美食的人一定要收藏起来。 1、猪肉切成薄片,用酱油、盐、料酒、鸡精和淀粉抓拌均匀腌制10分钟。 2、青椒、红椒分别切成细丝,蒜切片,干辣椒剪成小段备用。...

2023-12-22阅读(107)

必看 丸子汤的家常做法大全,轻松学会制作美味丸子汤!丸子汤是以猪肉、冬菇、香菇等食材为主料制作出来的一种汤品,而且它的营养价值非常的高,特别适合孩子的健康成长。 一、食材准备 主料:猪肉(瘦)400克,冬菇(鲜)25克,香菇(鲜)25克 辅...

2023-12-22阅读(135)

广东肉粽子必备 学会这个做法,让你在家也能吃到正宗广东肉粽子。 食材: 糯米500g 广东肉粽子做法: 1、在市场上选购回来的糯米。 2、将糯米淘洗干净后,用高压锅30分钟左右。 3、把猪肉和猪肉分开,猪肉切成6cm的方丁,不要切得太碎。 ...

2023-12-22阅读(101)

广东家庭小炒500款 :探索广式家庭美食,挑战500道经典菜肴 1、肉片做法 食材:猪肉、生姜、鸡蛋、小葱、老抽、生粉。 做法: (1)猪肉切成5mm厚的大片,用生抽、老抽、生粉拌匀,腌渍半小时; (2)鸡蛋打散,打散成蛋液备用; (3)腌...