标签：羊排

2024-01-31阅读(132)

分享 烤羊排的做法:揭秘最正宗的制作秘诀 1、为了减少烧烤过程中羊的过火,可以用4个鸡蛋,一个柠檬汁。 买好的羊排,羊排一定要撕掉外面的一层皮,然后再洗掉那层表皮,不能将羊排两面的皮都撕掉,否则做出来的烧烤还是松松的,尤其是外面那层肥肉,吃...

2024-01-27阅读(94)

传统清炖羊排的做法:探寻最正宗的烹饪秘笈 最为重要的就是要把握好时间,时间过长,羊排肉质不嫩,颜色过白,不符合真正的“色香味”,吃起来不鲜嫩。 有一个诀窍,要是炖的时间长,肉烂,汁就更多了。事实上,这个方法只适用于炖的时间短的普通肉类,如羊...

2024-01-21阅读(77)

一碗美味养生 清炖羊排汤的做法大揭秘 羊排1000克、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、味精、香油。 将羊排去掉腥味,剁成段。 2、把大料、桂皮、香叶、葱段、姜片、味精、料酒放入羊排中。 3、然后放入高压锅中,放入香油,上汽后压20分钟即可。 ...

2024-01-20阅读(82)

5分钟掌握孜然羊排的最简单做法,轻松享受美味 1、首先,将羊排用清水洗干净,用厨房纸将多余的油脂、血污冲洗掉,再泡一会,将血水冲洗干净。 将羊排中加入盐、黑胡椒和洋葱碎,料酒、孜然粉和橄榄油,均匀搅拌后腌制10分钟。 3、将葱、姜、蒜、胡萝...

2024-01-07阅读(84)

经典红烧羊排炖萝卜 家常做法,香气四溢,肉质鲜嫩,营养丰富,制作工艺简单,口味不重,老少皆宜,常食老少皆宜,下面我们来看看这道红烧羊排炖萝卜。 一、食材明细 羊排500克 小茴香1克 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 八角适量 花椒适量 红...

2024-01-01阅读(86)

炖羊排怎么炖?掌握烹饪技巧,尽享美味羊肉的香浓滋味 原料: 羊排、葱姜、大料、陈皮、白萝卜、香菜、生抽、盐。 做法: 1、羊肉冷水下锅,加姜片、葱,焯水。 2、水中放1茶匙料酒,去除腥味。 3、捞出羊肉沥干,在羊肉表面用刀划几刀,以便入味。...

2023-12-27阅读(94)

揭秘红烧羊排的独家秘诀,让你轻松做出美味的红烧羊排。 制作材料: 主料:羊排、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒、冰糖。 做法: 1、羊排洗净,冷水下锅焯水。 2、焯水后的羊排用清水洗净,然后沥干水分。 3、葱姜蒜切片,冰糖、料酒适量。 4...

2023-12-27阅读(92)

揭秘独家秘方:如何炖出最美味的羊排骨汤,让你回味无穷。 炖羊排好吃的秘密:原材料:羊排(外排)1根、胡萝卜1根、茶树菇半朵、洋葱半个、桂皮1块、料酒2大勺、老抽1勺、生抽1勺、盐适量 1、将羊排剁成小块,放入盆中,加入姜片、料酒、葱段、花椒...

2023-12-26阅读(99)

揭秘正宗红烧羊排的独门烹饪技巧,让你也能轻松做出美味佳肴! 做法一 食材:羊排,青椒,胡萝卜,大葱,生冰糖,醋,料酒。羊排洗净后,凉水下锅,放几片生料酒焯水。焯水的羊排捞出,控干水分,切成适当大小的块。胡萝卜、青椒、大葱切好。锅中倒入适量的...

2023-12-23阅读(84)

必看 烤羊排的做法大全,教你如何美味烤制出嫩滑香爽的羊排佳肴! 一、孜然烤羊排 材料 羊肉,大蒜,孜然酱,糖 做法 1.羊肉洗净,切块,加糖,大蒜,一起搅拌均匀 2.烤箱180度预热5分钟,把腌制好的羊肉放进去烤5分钟,撒上继续烤2分钟 3...