标签：老抽

2024-04-23阅读(71)

经典家常 红烧扣肉的做法,教你轻松上手 红烧扣肉 材料 主料:带皮五花肉 辅料:葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽 做法 1.带皮五花肉洗干净,切成小块,焯水。 2.起油锅,爆香葱姜蒜,倒入焯水后的五花肉翻炒,加生抽,老抽,黄酒,冰...

2024-04-23阅读(69)

红烧鱼的制作秘诀,教你如何做出美味的红烧鱼! 一、红烧 材料: 1、鲶鱼一条,最好选择墨鱼,更利于入味。 糖,盐,姜,蒜,葱,老抽,料酒,水,八角。 3、 料酒,料酒,老抽,蚝油,盐。 二、制作 1、将鲶鱼宰杀后去内脏,将鱼头剁下。再把鱼背...

2024-04-22阅读(121)

细述上海名菜腌笃鲜的制作步骤,传授家常做法,让你也能轻松搭配出美味佳肴。 1、材料:半碗淀粉、适量盐、两匙老抽、一勺生抽、一勺白糖、一大勺陈醋、小葱、适量鸡精、一勺蚝油、一勺生粉、一大勺水。 2、准备一个保鲜盒,每盒好一块儿。 3、切姜蒜。...

2024-04-22阅读(99)

红鱼美味大全|5道极具风味的红鱼烹饪做法一网打尽! 材料 红、姜、料酒、生抽、蚝油、糖、淀粉、蚝油、鸡精 做法 1.把红、姜、料酒、生抽、糖、淀粉和适量水调匀成酱汁备用。 2.将去皮的红鲶鱼切段,沾匀料汁,下入油锅炸至表面金黄色捞出。 3....

2024-04-21阅读(97)

红烧鸭舌的独家秘方,教你轻松做出美味酥软的红烧鸭舌! 原料:鸭舌500g、蒜3瓣、大葱1根、姜1小块、八角3个、香叶2片、老抽2勺、生抽2勺、冰糖1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水。 做法: 1、鸭舌洗净后切段,葱切段,姜切片,蒜拍碎。锅里放适...

2024-04-21阅读(106)

红烧鸡爪烹饪诀窍:轻松制作软烂入味的美味佳肴!! 原料:鸡爪500克、胡萝卜1根、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、醋适量、盐适量、食用油适量 制法: 1、准备材料,鸡爪的头剪掉,洗净后用冷水浸泡15分钟左右...

2024-04-21阅读(75)

红烧鱼的制作秘诀,教你如何做出美味的红烧鱼! 一、红烧 材料: 1、鲶鱼一条,最好选择墨鱼,更利于入味。 糖,盐,姜,蒜,葱,老抽,料酒,水,八角。 3、 料酒,料酒,老抽,蚝油,盐。 二、制作 1、将鲶鱼宰杀后去内脏,将鱼头剁下。再把鱼背...

2024-04-21阅读(75)

红烧肉与什么菜搭配最佳?这7种绝妙组合让你胃口大开!红烧肉 红烧肉是常见的做法,而且对食材的口感和营养都有很大的要求。可以和各种豆类、瓜类、蔬菜一起炒制。 食材:五花肉1000克、葱姜50克、八角4粒、老抽20克、冰糖50克、生抽1汤匙、老...

2024-04-19阅读(71)

糖醋蒜腌制方法大揭秘!腌制比例一次get!! 原料:蒜、葱、生姜、香醋、精盐、花椒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、老抽、白糖。 做法: 1、先把葱、姜、蒜、生姜切成细末,然后在盆中加入适量的水,然后加入葱末、香醋、精盐、花椒、八角、桂皮、丁香等...

2024-04-19阅读(101)

糖醋白菜炒法大揭秘!打造最美味的糖醋白菜招牌菜! 原料:白菜(大白菜)、白糖、老抽、盐、鸡精、食用油、大蒜、小米辣、生姜、大葱、大蒜 做法: 1、首先将白菜帮、白糖、老抽、盐、鸡精、大蒜、生姜、大葱切碎,准备好蒜生姜,小米辣切段 2、锅中放...