标签：老抽

2024-05-15阅读(69)

花菜炒肉:口感美味,营养丰富,带给你健康与满足的美味佳肴! 做法一 材料 主料:花菜200克、猪肉(瘦)200克 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、生粉适量、水适量 做法 1.把花菜掰成小块,肉洗净切成片,葱姜蒜切片,生抽...

2024-05-11阅读(73)

螃蟹怎么吃流程解析,让你成为螃蟹烹饪达人! 一、清蒸螃蟹的做法 材料 螃蟹,葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,香油,水淀粉,盐,胡椒粉,辣椒粉。 做法 1.将螃蟹洗干净,把肚子向上,把肚子斜着切下来,切的时候不要切断。 2.将螃蟹的一边切到底,...

2024-05-10阅读(115)

虾酱烹饪大揭秘:制作香辣虾酱的绝妙配方,教你做出好吃又香的口感! 主料:新鲜虾 辅料:香菜、生姜、葱、花生油、豆瓣酱、味精、鸡精、酱油、老抽、糖 1.准备材料:虾剪掉虾须,然后洗净沥干水,香菜切段备用。 2.锅中倒入花生油,油热后放入葱姜爆...

2024-05-10阅读(116)

虾酱炒豆腐全攻略:简单步骤教你做出美味佳肴! 主料 虾酱2汤匙 豆腐100克 辅料 葱姜蒜 辣椒 花椒 食用油 鸡精 老抽 制作步骤 1.豆腐切丁,葱姜蒜切碎。 2.起锅热油爆香花椒,下葱花、姜末。 3.倒入豆腐煸炒,调入盐、糖、鸡精,淋入...

2024-05-10阅读(110)

蒸鱼豉油:是生抽还是老抽?揭秘最佳调料选择–生抽和老抽 蒸鱼豉油通常都是采用生抽,所以它在高温下会融化的,而且味道很鲜美,所以做清蒸鱼的时候,使用生抽最好,而老抽的使用,是酱油的主要原料。 生抽是菜品中的主要调料,有多种,最常见...

2024-05-06阅读(87)

肘子家庭做法大全:让你的餐桌充满家的味道 红烧肘子 材料 肘子1斤,干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、八角、草果、香叶、生抽、老抽、盐、白糖、陈醋、豆油、水。 做法 1.肘子洗净后,切成小块,放清水里浸泡20分钟左右,捞出。 2.用姜、蒜、八角、草...

2024-05-06阅读(68)

肉香四溢,嫩滑入口——尽享牛肉炖土豆的美味秘籍 家传的牛肉炖土豆就是肉香四溢的经典做法。 食材:土豆1个,牛肉600克,豆瓣酱10克,盐,鸡精适量,酱油少许,葱少许,老抽适量。 步骤: 1.将土豆去皮切块,锅中水烧开,放入土豆,大火炖5分钟...

2024-05-05阅读(130)

美食探秘 颠覆味蕾的辣炒海螺丝大排档炒法,让你爱上海鲜的诱惑!海鲜中的绝大部分都是水产品,只有鱼肉才能成为人们吃得最多的鱼类,像牛、羊、鸡、鱼、虾、大闸蟹、贝类,甚至牛蛙、鸡、鹅、猪肚、牛肉,都富含高蛋白,具有很好的滋补作用,更适合白领和学...

2024-05-05阅读(85)

美食家的必学!整只鸡做酱油鸡的绝妙做法揭秘 原料:鲜鸡1只 调味料:八角2个、香叶3片、花椒1茶匙、桂皮1块、小茴香1茶匙、生姜5片、大蒜2瓣、干辣椒4个、大葱1段、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、冰糖5颗、黄酒1/2大匙、食盐1/2茶匙、白糖少许...

2024-05-05阅读(106)

美食天下菜谱大全肉系精选最美味的肉类美食。很多人认为肉的营养价值极高,且易于消化吸收,能起到补血、养血、美容等作用。吃肉的时候还要注意摄入的量,不能吃太多的肉,这样只会导致营养过剩,且对身体不好。 一、红烧排骨 材料 猪大排500克、葱姜蒜...