
揭秘最正宗水煮鱼的独特烹饪步骤,教你制作道地美味
揭秘最正宗水煮鱼的独特烹饪步骤,教你制作道地美味地美食。 水煮鱼是一道以鱼、姜、米酒、淀粉为主要材料的道地特色菜,具有色泽金黄,咸鲜微辣,口味清淡,软嫩可口,酒香四溢的特点。 1、做法一 原材料:鲤鱼、姜、米酒、淀粉、蛋清、白胡椒粉、花生油...
揭秘最正宗水煮鱼的独特烹饪步骤,教你制作道地美味地美食。 水煮鱼是一道以鱼、姜、米酒、淀粉为主要材料的道地特色菜,具有色泽金黄,咸鲜微辣,口味清淡,软嫩可口,酒香四溢的特点。 1、做法一 原材料:鲤鱼、姜、米酒、淀粉、蛋清、白胡椒粉、花生油...
揭秘味千拉面骨汤门事件:真相曝光,引发食品安全危机 五种汤:百汤200毫升、食盐3克、鱼露10克、鸡精3克、胡椒粉2克、鲜汤300毫升、葱1根、大料5粒、蒜4粒、生抽3汤匙、姜2片 1、牛棒骨洗净后放进汤锅中,加入大料、姜片。大火煮开后小火...
快速学会鸡肉火锅汤底的做法,让你的火锅品尝更美味,让你的火锅品尝更美味,下面就来学习一下。 一、香辣炒牛肉 材料 牛腱子肉500克,鲜红辣椒1只,鲜红辣椒1只,香叶2片,八角2粒,香菜1棵,葱1段,蒜1瓣,姜3片,豆瓣酱,料酒,盐,糖,生抽...
必学 煎牛排的绝妙烹饪技巧:让你的牛排又好吃又嫩! 第1步:洋葱 烤箱预热200度,培根片提前解冻备用。 第2步:蕃茄酱 奥尔良腌料(鱼露)融化备用。 第3步:盐 盐,糖,生抽,料酒,油。 第4步:黑胡椒粉 小苏打,植物油。 第5步:橄榄油...
必备家常做法 炒芋头的秘诀,让你轻松成为厨房达人。 一、炒芋头 材料 芋头、盐、味精、胡椒粉、糖、油、葱花 做法 1.将芋头去皮,切成滚刀块; 2.烧热锅,放油,下芋头块,炸一下; 3.炸的过程中要翻动,炸透就好了。 4.锅中留底油,放入葱...
乌贼鸡蛋 材料 乌贼一把,鸡蛋一只,盐适量,料酒少许,酱油少许,胡椒粉少许,生粉少许 做法 1.乌贼鱼肉解冻,切片,加少许盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉抓匀,腌十五分钟。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,油热后,下入姜丝炒香。 4.倒入腌...
材料:草鱼一条,豆腐250克,青葱半根,香菜2根,生姜1块,料酒1汤匙,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙,鸡粉1茶匙,油1汤匙,水适量。 做法: 1、将鱼洗净,用刀剖开,在鱼身两侧各划数刀;豆腐切成块;青葱切段、香菜切段、生...
番茄意大利拌面 材料 鲜面条(一人份),番茄酱2汤匙(约100ml),黑胡椒粉1/4茶匙(3g),盐1/4茶匙(3g),糖1茶匙(5g),盐1/4茶匙(3g),青葱1根(切碎),菠菜1小把(50g),高汤1杯(150ml) 做法 1.将所有...
干煎鱼最简单做法 快速上手,让你一学就会的厨艺秘密武器 1、准备食材,胡萝卜,干木耳,韭菜,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,白糖,蚝油,老抽,黑胡椒粉,鸡精。首先处理食材,将胡萝卜,木耳洗净切丝,韭菜洗净切段。 3、将胡萝卜丝,木耳切丝,韭菜段,...
家蒸鸡蛋羹的做法大全,让你轻松制作美味的家常佳肴。 一: 食材:鸡蛋1个、葱花2克、盐1克、白胡椒粉2克、花生油15毫升 二: 做法: 1、首先在碗中加少许的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,倒入蒸碗中备用。然后将切好的葱花放在底部。 3、再将鸡蛋打...