标签：腊鱼

2024-05-02阅读(76)

美味无比!腊鱼头的独家制作秘籍,教你如何做出口感鲜嫩的好吃佳肴! 原料:腊鱼头900克 制作: 1.腊鱼头,煮上15分钟后沥干水分。 2.锅内热适量油,烧至温热,倒入腊鱼头,迅速翻炒,加入适量的花椒盐,加入一碗水,大火煮开后改小火,煮10分...

2024-02-28阅读(93)

学会正宗腊鱼的做法,让你的家常菜单更添美味! 用料:腊鱼1块、花椒适量、大料适量、大葱适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、红尖椒适量 1.新鲜的鱼切块备用 2.花椒大料冲洗干净 4.青尖椒切块备用 6.锅里倒入适...

2024-01-09阅读(115)

腊鱼腌制方法:掌握这些技巧,制作出美味可口的腊鱼。要想腌制出好吃的腊鱼,掌握方法很重要,今天为大家介绍腊鱼的腌制方法。 一、材料:腊鱼适量、老抽适量、料酒适量、姜适量、香葱适量、八角适量、盐适量、香叶适量、生抽适量、白糖适量、清水适量 二、...

2024-01-09阅读(97)

一、干腊鱼 材料 主料:腊鱼150克,香葱1棵 调料:食用油30克,盐3克,料酒2克,鸡精3克,蚝油5克,生抽5克,葱10克,姜5克 做法 1、腊鱼切成长条块。锅内加油,放入鱼块,煎至两面金黄。锅内放油,下葱段、姜片、干红椒煸炒。加入料酒、...

2024-01-09阅读(87)

腊鱼的做法大全 从入门到高级,教你多种美味腊鱼的制作方法。 美食材料 腊鱼200克、大蒜(剁成茸)20克、盐适量、花椒粉5克、鸡精适量、酱油3汤匙、白糖1汤匙、五香粉1茶匙、油1汤匙。 做法 1.腊鱼洗净沥干水,切小片,蒜剁成茸,将葱切碎。...

2024-01-05阅读(113)

简单易学:腊鱼干怎么腌制方法,轻松做出美味鱼干的秘诀 腊鱼干大家在平时的吃法上都会有所不同,它的制作方法相对也是比较复杂的,需要的食材有鱼脯肉和鱼干两种,不过腊鱼干制作的过程也不是很难,所用的食材也比较容易,下面我就把腌出来的腊鱼干具体的做...

2024-01-01阅读(84)

湖南腊鱼的做法:传统湖南口味的美味佳肴,教你一步步制作正宗的湖南腊鱼 主料:湖南腊鱼2条 辅料:尖椒1个、香菜10克、腊肠2根、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、油适量、香醋适量、料酒适量、白糖适量、淀粉适量 做法: 1...

2024-01-01阅读(97)

湖南烟熏腊鱼的独特烹饪技巧,教你如何制作美味可口的佳肴。 烟熏腊鱼的独特制作技巧 1、把油放在一个大盆子里,放入大葱一根,老姜片一个,蒜头一个,蒜苗适量,再加一些白糖,待用; 2、把腊鱼从鱼背上的骨头挑掉,洗干净鱼头,去掉鱼鳞,从鱼鳃部,鱼...