标签：草果

2024-11-13阅读(12)

破格熬鱼汤!全鱼碾碎,肉扔掉,美味与创意同在,很营养的一道菜! 材料 鲫鱼1条,猪瘦肉100克,葱、姜、八角、草果、茴香、陈皮、小茴香、花椒、干辣椒、生抽、料酒、醋、蚝油、盐、食用油 做法 1.鲫鱼去鳞去腮,洗净,开膛破肚,沥干水分。 2....

2024-10-11阅读(18)

揭秘红烧菜的必备技巧,教你做出色香味俱佳的美味佳肴。 做法一 1.准备食材:五花肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、花椒、干辣椒。 2.五花肉洗净切成小块,加入生抽、料酒、老抽、盐、冰糖腌制。 3.锅中加入适量水,放入五花肉,加少许姜片...

2024-09-24阅读(23)

探秘煮驴肉:精选方法与技巧,为您呈现最佳滋味! 材料:驴肉、生姜、盐、酱油、白酒、八角、小茴香、草果、香叶、八角、花椒、丁香、香砂、酱油、水淀粉、老抽。 步骤: 1、将驴肉切成4厘米见方的块,洗净,焯水后捞出备用; 2、姜、蒜切片,大葱切段...

2024-09-23阅读(23)

探秘红烧猪手的绝佳做法,如何让它变得更加美味诱人? 主料:猪手、大蒜、生抽、冰糖、醋、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒 步骤: 1.准备好材料。 2.猪手用刀背拍松,用盐和料酒抓匀,浸泡15分钟。 3.大蒜切成蒜片,姜切片。 4.锅内倒油,油...

2024-09-19阅读(17)

探密正宗卡仕达酱的制作秘诀,应用简单步骤轻松成就美味。需要的材料是1:1的白糖、盐、酱油、水、八角、小茴香、肉桂、草果、桂皮、小葱、料酒、黑胡椒粉、淀粉。首先将白糖、盐、酱油、水、八角、小茴香、肉桂、草果、桂皮、小葱、料酒、黑胡椒粉、淀粉放...

2024-09-07阅读(66)

学会制作正宗台式卤肉饭的秘诀!完整教程揭秘! 材料:大米、猪五花肉、姜、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、白芷、丁香、茴香、酱油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、将猪肉切块,加料酒、酱油、老抽、盐、鸡精腌制20分钟; 2、大米淘洗干净...

2024-08-26阅读(37)

传承正宗四川口味,教你一步步做出美味的鱼香茄子! 鱼香茄子是四川经典名菜,亦是一道着名的汉族名菜。该菜属于四川家常菜,菜品清淡、味香,鱼香茄子亦是四川民间传统的一道菜。 主料:茄子500克,猪肉(瘦)100克, 辅料:油适量,盐适量,酱油适...

2024-07-08阅读(42)

香辣可口,辣椒品种多样,制作技巧分享! 1、辣椒品种多样,制作技巧分享! 2、原料:辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、山奈、肉寇、砂仁、白豆蔻、丁香、肉豆蔻、花椒、茴香、香叶、草豆蔻、草果、小茴香、白芷、肉豆蔻、白果、紫苏叶、陈皮、罗汉果...

2024-07-02阅读(44)

香气四溢的臭鱼做法配方,让你大快朵颐 原料: 臭鲶鱼一条(大约300克左右),生姜一块,大蒜3-4瓣,香菜少许,蒜瓣4-5瓣,八角1个,花椒1小勺,桂皮1小片,草果1个,香叶2片,油,盐,白糖适量。 制作步骤: 1.把鱼处理干净,用刀片开,...

2024-06-17阅读(50)

重庆火锅家庭做法:让你在家也能尽享正宗川味火锅的美味!下面我们就来看看重庆火锅家庭做法大全! 材料:羊腩、白萝卜、老姜、葱、大蒜、辣椒、桂皮、八角、香叶、草果、花椒、胡椒、冰糖、老抽、盐 做法: 1、准备好原材料。 2、把羊腩切成块。 3、...