标签：鲫鱼

2024-09-11阅读(54)

尝鲜秋日必备!学做黄辣丁豆腐鱼汤,暖胃又开胃! 黄辣丁豆腐鱼汤 材料 黄辣丁,豆腐,鲫鱼,油,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽 做法 1.鲫鱼收拾干净后,斩成段,豆腐切成小块 2.锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎一下,加入适量的料酒,盐,鸡精,生抽,老...

2024-09-10阅读(22)

尝试这些令人垂涎的配菜,让你的鲫鱼汤更美味! 鲫鱼+冬瓜:冬瓜是夏日消暑的首选蔬菜,搭配鲫鱼汤,不但清淡爽口,而且冬瓜富含大量的水分,缓解口渴的症状,两者合为一体,可谓是完美的组合。 鲫鱼+胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,搭配鲫鱼汤可增强其功效...

2024-09-09阅读(29)

家庭版鲫鱼豆腐汤:传统美味与健康的完美结合!今天就来跟大家分享! 材料: 鲫鱼1条、豆腐适量、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香菜适量、香葱适量 做法: 1、鲫鱼一条,豆腐一块,生姜一块,蒜两瓣,香葱一把。 2、鲫鱼洗净...

2024-09-09阅读(31)

家常鲫鱼汤的烹饪技巧 1、鲫鱼需要新鲜。买新鲜的比较好。 2、鲫鱼要把内脏清除干净。 3、这一个鱼的肚子里面有很多黑膜,把这些黑膜去掉了以后,炖出来的汤才会鲜美。 4、万万不可以用冷水,因为冷水不容易炖出鲜美的鲫鱼汤。 5、鲫鱼需要新鲜。大...

2024-09-08阅读(24)

家常做法简单,香气扑鼻!红烧鲫鱼教你轻松搞定! 1.准备好鲫鱼,大蒜,生姜,香葱。 2.鲫鱼去鳞,去腮,去内脏,洗干净备用。 3.锅中加入适量油,放入鲫鱼煎至两面金黄。 4.把鲫鱼盛出备用。 5.把蒜,生姜,香葱,生抽,料酒,红烧酱油,醋,...

2024-09-07阅读(49)

学会正宗麻麻鱼的做法,让你的厨艺更上一层楼! 1.准备食材:鲫鱼、料酒、姜片、葱段、香菜。 2.鲫鱼处理干净,鱼身双面划两刀。 3.锅内热油,放入姜片爆香,再倒入鲫鱼。 4.小火慢煎,煎至表面微黄。 5.把煎好的鲫鱼放入砂锅内,加入开水没过...

2024-09-07阅读(45)

学会家常酥鲫鱼做法,轻松做出美味酥脆的鱼肉! 原料:鲫鱼、面粉、淀粉、油、盐、糖、料酒、鸡精、食用油 做法: 1、鲫鱼清洗干净,沥干水分,剁成块,放盐、胡椒粉、料酒、面粉、淀粉、少许水搅拌均匀。 2、腌10分钟左右,再腌制一下。 3、热锅放...

2024-09-07阅读(27)

学会制作美味营养的黄骨头鱼汤,轻松传授做法! 一、黄骨头鱼汤 材料 鲫鱼1条,姜片3片,盐适量,黄酒少许 做法 1、将鲫鱼收拾干净,并用厨房纸擦干水分,用刀在鱼身两侧各划几刀,但不要切断,在鱼身两侧各划5刀。 2、将姜切成姜丝,在鱼身上淋入...

2024-09-07阅读(30)

学会做鲫鱼豆腐汤的简易步骤,轻松享受美味健康! 1、将鲫鱼处理干净,将鱼身上切掉鱼骨,用刀沿着鱼身下刀,将鱼骨和鱼皮都切下来,鱼肉剁成沫,将鱼籽和鱼刺都留着。 2、鱼骨和鱼刺都留着,将鱼身用线拴住,做完鱼刺剩下的肉也用线拴住,再用线将鱼刺拴...

2024-09-02阅读(33)

味美营养又补气血!学习如何烹饪产妇鲫鱼汤的做法和步骤 1、鲫鱼需要新鲜,否则腥味太重,影响口感。 2、在炖的时候最好加料酒,这样既可以去腥,又可增加味道。 3、需要多放点葱,因为葱可以提味。 4、放的时候留意,姜需要切得大一些,因为大葱和生...