标签：鲶鱼

2024-07-21阅读(90)

黄鱼的独特功效与注意事项:了解这些禁忌,健康享受美味佳肴 黄鲶鱼是“水蛇”学名“水蛇”,是最喜欢栖息在水中的鱼类,因为它经常游来游去,喜欢吃植物的味道,就好像动物一样。它有两种鱼,一种是龙,一种是水蛇。有些人吃过龙鲶鱼后就会有拉肚子的现象,...

2024-07-18阅读(51)

鲶鱼美味又家常!学会简单做法,轻松做出鲜美家常鲶鱼 的做法 食材 主料鲶鱼一斤 辅料大葱姜蒜 方法/步骤 把鱼头剖开,用刀在鱼身正反两面划出斜刀花,在鱼身上横划几刀。大葱切段,姜切片,蒜去皮。 锅里烧油,放入大葱姜蒜爆香。 放入鲶鱼翻炒。 ...

2024-07-18阅读(56)

鲶鱼红烧:细嫩鲜美的家常做法, 主料:鲶鱼500克 辅料:姜30克,大葱15克,生抽10毫升,黄酒10毫升,老抽10毫升,料酒10毫升,蚝油5毫升,盐2克,白糖3克,味精2克,花生油50毫升 1.鲶鱼宰杀后,斩成节,放清水中漂净; 2.炒锅...

2024-07-18阅读(48)

鲶鱼红烧食谱:掌握独特技巧,教你如何烹饪美味的红烧鲶鱼! 1、鲶鱼最好是剁成小段,这样炖出来的味道更好,鲶鱼的腥味也很淡,所以在处理的时候要注意,把鱼的腮去掉,然后再清洗干净,因为鲶鱼鳃是有毒的,我们要处理好鲶鱼。 2、先用热水浸泡一会,再...

2024-07-18阅读(60)

鲶鱼红烧的独门秘籍,让你做出口感鲜嫩、鲜香诱人的美味佳肴! 鲶鱼是淡水鱼,具有利水、解渴、止血、催乳等功能,是富含蛋白质的鱼类。鲶鱼还含有维生素B2、烟酸和微量元素,尤其是硒的含量高。 鲶鱼营养丰富,肉质细嫩,含有蛋白质、脂肪、维生素A、烟...

2024-07-18阅读(52)

鲶鱼烧茄子:原料: 鲶鱼、茄子、蒜、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、豆瓣酱。 做法: 1、鲶鱼洗净后切条,用料酒、少许淀粉拌匀腌制20分钟。 2、茄子切条状,用盐腌15分钟。 3、蒜切蒜末,葱切葱花。 4、热锅凉油,下蒜末爆香。 5、放入鲶鱼条。 ...

2024-07-17阅读(55)

鲜香辣炒子,口水直流的美味佳肴,不仅味道非常的鲜美,而且营养价值非常的高,是人们不可缺少的美味佳肴,其营养价值非常的高,经常吃可以补充身体所需,而做法也非常简单,只需要准备好各种食材即可。 做法一: 1、用料: 生姜、大蒜、红辣椒、干辣椒、...

2024-07-16阅读(50)

鲜香不腥!红烧鱼的秘诀分享,让您品尝无腥味的美味佳肴! 做法一 食材准备 主料:鲶鱼 辅料:姜片,葱段,盐,糖,料酒,花椒粉,老抽,胡椒粉,鸡精,盐 制作步骤 1.将鲶鱼宰杀后洗净切块,再用盐、花椒粉、老抽、糖、生姜片、葱段腌制30分钟; ...

2024-07-16阅读(56)

鲜美鲶鱼炖茄子豆腐,口感细腻,美味又健康的家常做法! 食材:鲶鱼、茄子、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、植物油 做法: 1、鲶鱼剁成小块,用开水烫一下去腥味,捞出沥干,用少量盐、料酒和酱油拌匀。茄子切成滚刀块。葱姜蒜切好,干辣...

2024-07-14阅读(53)

鲜嫩美味,怎样腌制臭鱼?亲自动手,品味独特美味! 【原料】:新鲜的鲶鱼1斤,精盐5克,辣椒面1.5克,花椒5克,花生油500克(实耗50克) 【制作过程】: 1、将新鲜鲶鱼去掉鳞、内脏,将辣椒面、香油、花椒油、香油放入碗中,搅拌均匀。 3、...