妙招揭秘：轻松学会蒸排骨，简单操作带来美味享受！

妙招揭秘:轻松学会蒸排骨,简单操作带来美味享受!

食材:排骨、葱花、香菜、生抽、盐、生粉、油。

做法:

1、排骨用姜粉、盐、生抽、生粉拌匀腌制半个小时。

2、用小碗将排骨装碗,上锅蒸。

3、蒸的时候,取一根筷子,把排骨放在筷子上,让排骨固定在筷子上,这样排骨更易熟,蒸的时候不容易散开。

4、蒸好后撒上葱花,小碗里面会有香菜。

小贴士:

1、排骨选择肉质鲜嫩的,吃起来更加滑嫩。

2、排骨要蒸的够嫩,要蒸的时间长一点。

3、蒸好后,撒葱花,香菜,生抽,盐,油。