标签：凤爪

2024-10-31阅读(14)

独家秘诀揭秘!轻松学会如何泡凤爪,大师级教学指南! 自制泡凤爪步骤 1.鸡爪剪去指甲,用料酒、生抽、老抽、生姜、花椒、盐、白糖、葱段、姜片腌制半小时。 2.锅内热油,放少许生姜爆香,放入鸡爪,中小火炸至金黄。 3.炸好的鸡爪沥干油,放入锅中...

2024-10-18阅读(24)

火爆酸辣凤爪的绝佳食谱!加入柠檬提高口感鲜美! 食材用料:凤爪350g、青椒适量、红椒适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、糖适量、盐适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量 步骤: 1.凤爪买来的时候就让卖家帮忙处理好,...

2024-10-12阅读(13)

教你如何制作出口感绝佳的柠檬凤爪,让你爱不释口! 主料:柠檬凤爪 辅料:水适量、冰糖适量 做法: 1.柠檬用盐搓洗干净。 2.凤爪洗净,切段。 3.锅中加水,放入凤爪煮开去血沫。 4.取出凤爪,冲洗干净。 5.锅中加水,放入凤爪,加适量冰糖...

2024-09-22阅读(24)

探秘柠檬凤爪的制作秘籍:简单又美味的做法分享! 食材:柠檬1个、凤爪适量 做法: 1、凤爪清洗干净,切块。 2、柠檬切块。 3、凤爪放入开水中汆烫,变色即可捞出。 4、倒入煮过柠檬的开水,放凉备用。 5、准备好小锅,放入适量水,放入凤爪,加...

2024-09-18阅读(52)

掌握正宗的新疆椒麻鸡的做法,尽情享受辣味与香气! 材料 鲜活凤爪5斤,洋葱1个,胡萝卜1根,大蕃茄1个,土豆1个,盐1茶匙,酱油1大匙,生粉1茶匙,香油1茶匙,辣椒粉1茶匙 做法 1、凤爪洗净,切成两半,每个爪子上再切出三个小象眼块。 2、...

2024-09-11阅读(66)

尽享鲜美! 豉椒蒸凤爪 材料 凤爪4只,葱,姜,蒜,蚝油,老抽,糖,盐,鸡精,胡椒粉 做法 凤爪剪开,在开水里焯烫一下,把鸡爪的指甲给去掉,然后用冷水冲洗,这样处理过的凤爪不容易老,鸡爪的韧度会更加好,鸡爪上的毛就不容易撕掉,因为那些韧度大...

2024-09-07阅读(31)

学会做红烧凤爪香辣版,一起来尝试这道美味佳肴! 材料 凤爪300克,干辣椒2个,八角2个,葱1段,姜1块,花椒5克,蒜3瓣,香叶3片,豆豉2勺,老抽2勺,冰糖3勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许 做法 1.凤爪用清水洗净,沥干水分,加料酒、葱段...

2024-09-02阅读(71)

味蕾狂欢!乖媳妇泡椒凤爪配料揭秘,尽享辛辣美味! 红辣椒3个,葱1根,姜1块,蒜4瓣,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙,白糖1茶匙,料酒1汤匙,盐1/2茶匙 做法 1、红辣椒去籽,去蒂,切丝,蒜拍碎,姜切末,葱切段 2、凤爪用清水洗净,剪...

2024-08-26阅读(19)

传承正宗四川泡椒凤爪做法,麻辣鲜香,口感超过瘾! 材料 鲜凤爪2斤、花椒20克、辣椒粉1勺、盐适量、醋1勺、酱油2勺、料酒1勺、姜末1勺、蒜末1勺、油1勺、孜然粉1勺 做法 1、凤爪洗净后,把骨头去掉。 2、凤爪剁成块,放入加了料酒、姜末、...

2024-08-24阅读(35)

1、取适量的凤爪洗净,切成小块。 2、用清水浸泡,反复冲洗干净。 3、锅中放水,水开后放入凤爪焯水,直至变色。 4、锅中放水,放入凤爪、八角、香叶、葱段、姜片、盐、老抽、生抽、冰糖。 5、煮开后放入焯水后的凤爪,大火烧开。 6、放入枸杞、料...