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2024-04-12阅读(78)

百变厨艺!掌握做菜小窍门100妙招,让你的菜肴出类拔萃! 1.切好蒜茸 大蒜茸切成碎末加入炒锅中翻炒,倒入适量的蚝油,加少许水。再加入淀粉,顺时针搅拌。 2.青椒洗净去籽切块,青椒也切小块,五花肉切块,锅中倒入油,油热后放入肉块煸炒。 3....

2024-04-11阅读(92)

白萝卜做法大全窍门分享,让你轻松掌握多种美味做法! 1、凉拌白萝卜 将白萝卜切成薄片,然后放入盆中,香菜、葱末、香油等,然后撒上芝麻,即可食用。白萝卜炒肉丝 白萝卜切片,放入盆中,白放入炒锅,炒熟,盛出备用,放入适量的油,然后放入葱姜丝,炒...

2024-04-09阅读(104)

电炖锅与隔水炖锅:哪个更适合您的炖菜需求?炖菜讲究的是简单的,可以选择普通锅、电炖锅、煎锅等,而烹饪火候讲究的是细致的,可以选择砂锅、长方形的锅、薄厚不一的锅,将其放进去之后在盖上锅盖就能炖出更美味的炖菜了。 食材: 主料:土豆(黄皮)、西...

2024-04-09阅读(84)

电压力锅炖牛肉:享受正宗美味的最佳做法揭秘! 炖牛肉的做法: 1、炖牛肉最好用砂锅,炖牛肉最好用砂锅,而且要冷水下锅,这样肉质才会嫩。 2、肉块冷水下锅,水要一次加足,中间不可加水。 3、炖牛肉时,应该用大火烧开,然后转小火炖,不要用勺子翻...

2024-04-09阅读(72)

独家秘诀 如何制作美味软嫩的腊肉?学习腊肉怎样做好吃不硬的绝佳方法! 一、食材清单 干辣椒适量 五香粉适量 大蒜适量 豆豉适量 香葱适量 生姜适量 食盐适量 酱油适量 花椒粉适量 陈醋适量 香油适量 大蒜碎适量 香叶适量 制作步骤 1.干辣...

2024-04-08阅读(87)

独家秘笈 卷心菜咸菜的腌制方法:轻松DIY口感酸爽、营养美味的家常小菜。 原料:卷心菜、红辣椒、青辣椒、生姜、食盐、味精、生抽、十三香、蚝油、芝麻油、辣椒油。 做法: 1、卷心菜洗净,切成细丝,加入适量的盐,生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀腌制1...

2024-04-08阅读(83)

独家秘方揭秘:如何制作出口味极佳的最佳泥鳅美食 做法一 主料:泥鳅1000克。 辅料:西芹适量、鸡蛋一个、小米适量、香葱2根、油适量、老抽适量、醋适量、辣椒粉适量、白糖适量。 步骤: 1、在泥鳅背上划一刀,用刀把泥鳅的骨头挖掉。起油锅,加入...

2024-04-08阅读(94)

独家秘方 一碗美味三鲜肉片汤,轻松学会制作,有什么好吃的呢?下面就跟着小编一起来学习下吧! 1、自制肘子肉(肘子肉): 肘子为猪肘子的三分之一,或称肘尖、上肘、大补肘子、粉皮肘子,是中国四大名菜之一。肘子的种类有很多,比如东坡肘子、清炖肘子...

2024-04-07阅读(82)

独家口味揭秘!学会制作美味蒜蓉小龙虾的秘诀,相信你肯定很快就会学会的。美食一般分为酸辣口味和比较柔和口味,做出的食物,可能口感也是不一样的,但是味道也是很好的。 椒盐小龙虾 材料 主料:龙虾(中小号)350g 辅料:辣椒(红,尖)20g,大...

2024-04-07阅读(92)

独家分享 花甲最简单的做法,一学就会! 1. 准备材料。 2. 大蒜切末。 3. 用锅倒油放入蒜末爆香。 4. 倒入1勺料酒。 5. 加入适量的蚝油。 6. 加入适量的水烧开。 7. 水烧开后放入花甲。 8. 待花蛤开口后放入白糖,蚝油,适...