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2024-09-23阅读(31)

探秘田七炖鸡的做法:健康味蕾与药膳的完美结合 1.将童子鸡去毛、去内脏、清洗干净,切成块,生姜去皮切片,红枣去核,与鸡肉一同放入砂锅中。 2.将砂锅置火上,放入生姜、红枣、食盐、花生油、清水,用旺火烧沸,然后转小火炖至鸡肉酥烂即可。 菜谱简...

2024-09-23阅读(31)

探秘烤箱烤鱼的绝佳烤法,让你一次做出美味的鱼肴! 主料:鱼500克、面粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒适量、香菜适量 1、将鱼处理干净,沥干水分,撒上盐、料酒腌制10分钟。 2、面粉、蒜切末,姜切末。 3、面...

2024-09-23阅读(33)

探秘炸土豆的烹饪技巧:让你的土豆脆香美味倍增! 材料:土豆,盐,白糖,花椒粉,淀粉,油 做法: 1、土豆切块,放入碗中,加淀粉,盐,白糖,花椒粉,淀粉,面粉搅拌均匀,再把土豆放到蒸锅里蒸熟,如果时间紧,可以蒸一下再闷一下。 2、锅里烧油,待...

2024-09-23阅读(24)

探秘炒面的独特炒制方式:如何炒出令人垂涎的美味? 1、炒面是个非常传统的美食,色香味俱全,做法简单,口感香甜软糯,男女老少都爱吃。 2、准备食材:面条,豆芽,金针菇,香菜,葱,大蒜,盐,生抽,老抽,味精,食用油。 3、将葱,蒜切好备用。 4...

2024-09-23阅读(34)

探秘炒面条的最佳炒法,教你如何做出无比美味的面条! 第一步:准备食材。面条用凉水浸泡5分钟,然后捞出沥水。然后将面条放入凉水中过凉。 第二步:将锅烧热,倒入油,放入蒜末、洋葱丁、干红辣椒爆香,然后放入西红柿丁、鸡蛋,炒香。 第三步:倒入面条...

2024-09-23阅读(30)

探秘清蒸扇贝:冷水还是热水?烹饪时间揭秘! 一、一般冷水 如想要蒸的更加好吃,冷水亦是很好的选择。因为冷水可以使得扇贝的肉质鲜嫩,并且营养价值也相当高。 二、先用流水冲洗干净扇贝的腮和泥沙。 三、打开扇贝,去掉腮,再去除黑色的内脏和沙袋,冲...

2024-09-23阅读(23)

探秘清炖草鱼的炖制技巧,做出口感鲜嫩的美味佳肴!相信大家对于这道菜都不陌生,而且做法简单,食材也会方便准备,也适合在家里和家人一起食用。下面就给人们介绍一些做法吧! 1.草鱼洗净,切段,撒入适量盐、料酒,腌10分钟。 2.土豆去皮切滚刀块。...

2024-09-23阅读(24)

探秘海参小米粥的烹饪秘诀:海参煮多久合适?海参小米粥是很滋补的一道食物,制作起来很简单,有的人还会把海参跟小米一起熬制,熬成粥来吃。那么,海参小米粥怎么煮呢? 海参小米粥的烹饪秘诀: 1.把小米用清水淘洗干净,并浸泡20分钟,然后将小米放入...

2024-09-22阅读(27)

探秘正宗糟卤鸡爪的拿手手艺,教你一步步制作美味佳肴 食材准备 主料:鸡爪 辅料:八角、桂皮、花椒、小茴香、姜、盐、糖、酱油、料酒、香醋、生抽、老抽、干红辣椒 制作步骤 1、将鸡爪处理干净后,剁成两半,然后放入冷水中浸泡一个小时左右,去除鸡爪...

2024-09-22阅读(26)

探秘正宗的西红柿鸡蛋汤的独特做法,口感鲜美回味无穷! 1.将西红柿和鸡蛋都清洗干净,然后去皮,切成块状。 2.把切好的西红柿放入水中浸泡,让其完全浸湿。 3.把浸泡过的西红柿用刀子切成小块,用流动的水清洗干净,去除生涩的口感。 4.把清洗干...