标签：猪蹄

2024-02-02阅读(83)

卤猪蹄的秘诀:如何轻松煮出又软烂又美味的卤猪蹄?卤猪蹄是一道具有丰富营养的美食,而且还是一道非常好吃的菜,猪蹄对于孕妇来讲,还有一定的滋补作用。那么,卤猪蹄是怎么做出来的呢?下面来看看方法吧。 配料:草果、小茴香、甘草、花椒、干辣椒、陈皮、...

2024-01-30阅读(79)

分享 大白豆炖猪蹄的做法:美味独特,好滋味,大白豆炖猪蹄的做法:美味独特,大白豆炖猪蹄的做法: 油适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量 1.准备好所需材料。 2.猪蹄冷水下锅,然后加入料酒,焯烫出血沫。 3.捞出猪蹄后,在冷水中冲洗干净。 4...

2024-01-27阅读(107)

传统和植物融合:黄豆、猪蹄、枸杞、淮山、桂圆、冰糖、葱、料酒、胡椒粉、盐、白糖、干辣椒、孜然。 选料方面,通常可选用天南星、白芷、香附等中药,但因其成分复杂,需请专业的中药师咨询。 1.制汤:锅中放入黄豆、生姜片、葱段、大料、花椒、水开后,...

2024-01-26阅读(106)

亲手制作,美味卤猪蹄的家庭烹饪秘籍,几乎可以使我们买到一些自己爱吃的猪蹄,里面也是会加入其他的食材,因此自己动手制作,不仅可以使自己看到自己喜欢的食材,也可以把自己喜欢的食材和自己喜欢的佐料放在一起,味道也会更加好吃。 1.煮法:将猪蹄剖开...

2024-01-26阅读(87)

产妇煲汤食谱大全:滋补身体、促进恢复的必备良方 1、【山药排骨汤】 材料:山药(350克)、排骨(250克)、盐(5克)、姜(10克)、料酒(10毫升)、食用油(20毫升) 做法:排骨洗净后放入水中煮开,撇去浮沫;将山药洗净去皮后切成滚刀块...

2024-01-24阅读(108)

为何猪脚汤与花生不宜搭配? 猪蹄汤与花生相克,因为猪蹄与花生都是高蛋白食物的食材,吃完以后容易导致皮肤过敏,然而花生仁富含蛋白质和钙质,都是人体必需的营养成分。二者一起吃有可能会对人体造成不适。 1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明...

2024-01-14阅读(106)

黄豆焖猪蹄:营养丰富的美味佳肴,健康与美味的完美结合,简直让人垂涎三尺,下面我们就来具体了解下黄豆焖猪蹄的家常做法。 准备食材:猪蹄,黄豆,冰糖,葱,姜,老抽,鸡精,食用盐。 第一步,买来的猪蹄切块,用开水烫一下,然后控干水分。 第二步,锅...

2024-01-14阅读(106)

黄豆炖猪脚最正宗的做法:教你一步步炖出口感酥烂的美味 这个做法是在传统的做法中比较容易,但是只要掌握好技巧,相信这一道美食就完全可以在家里亲自动手的。下面让我们来看一下怎么做这道美食,希望能够给大家提供最正确的了解。 首先,要选择好的猪蹄进...

2024-01-13阅读(93)

将猪蹄剁成小块,洗净后,放入高压锅中,加入适量的清水,然后加入少许的生姜,倒入适量的料酒,把高压锅盖上,打开大火烧开,再继续炖30分钟左右。 高压锅炖猪蹄的正确方法 1、用高压锅炖猪蹄一定要记得加入少许料酒,这样炖的猪蹄汤才不会油腻,而且还...

2024-01-09阅读(154)

1.花生炖猪蹄汤是我国传统的滋补食补汤。 2.猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁和维生素B族等营养成分。 3.花生含有维生素E、维生素K,能增强机体的非特异性免疫功能,促进细胞分裂,延缓衰老。 4.猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可促进...