标签：莴笋

2024-05-09阅读(71)

莴笋的十六道美味菜谱,让你品尝不同风味的佳肴。莴笋的十三道美食菜谱让你品尝不同风味的佳肴。 莴笋又名莴苣,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。其鲜嫩的叶、花、根均可食用,具有清热解毒、利湿、利...

2024-05-09阅读(77)

莴笋炒菜大全:多样化美食尽在一盘 莴笋的营养价值: 1、莴笋含有多种维生素,能促进消化,防止夜盲症和视力减退。 2、莴笋所含的维生素C能促进胃液和消化酶的分泌,帮助消化,增进食欲。 3、莴笋含有丰富的粗纤维,可以促进肠蠕动,对胃及十二指肠溃...

2024-05-09阅读(82)

一、生抽盐莴笋炒肉片: 材料: 瘦肉、莴笋、青椒、食葱、姜、植物油。 做法: 1、将瘦肉切片,放点盐,生抽,淀粉,少量水腌制一会,青椒和莴笋都切成丝。炒锅烧热,放油,放入葱姜炒香。放入肉片炒熟,然后放入莴笋炒。 4、加入食盐调味,待到入味,...

2024-05-09阅读(78)

莴笋炒肉片的做法教你轻松掌握正确的烹饪技巧,莴笋炒肉片也是一个不错的方法,只要掌握了方法,做出来的莴笋炒肉片是很好吃的。 做法一 材料: 瘦肉100克,莴笋1根,红辣椒1个,油2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤...

2024-05-09阅读(151)

莴笋咸菜 10种口味做法大全,轻松腌制不失咸鲜鲜! 1、莴笋加盐腌制,主要是用淡盐水和嫩姜腌制,有除异味的功效。咸菜腌制方法比较简单,先将莴笋去皮后切成块,再倒入淡盐水浸泡,食盐可以抑制蔬菜中某些毒素的生长,减少一些蔬菜的危害,可以使味道变...

2024-05-09阅读(90)

莴笋和莴苣:是一种菜吗?揭秘这两者的真正身份名称 莴笋和莴苣的名称是由于这两种菜分别来自于法国、美国和加拿大等地,也就是说,其名称上会有一些不同,而且二者都不是真正的两者,而是一种很普通的蔬菜。 从字面上可以看出,莴笋和莴苣虽然是两种菜,但...

2024-05-09阅读(72)

莴笋叶焯水前后,你必须知道的关键事项! 莴笋叶的营养价值 1、莴笋含有丰富的水分、糖类、维生素C、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸等,叶茎中含有一种挥发性的精油、莴笋素,具有镇痛、催眠、稳定情绪的作用,经常食用对心脏病、冠状动脉硬化、心绞...

2024-05-09阅读(72)

莴笋叶子的营养价值及多种美味吃法,你了解吗?下面我们就来了解下吧! 莴笋叶子营养价值 莴笋的营养价值: 1、含有丰富的维生素C和其他营养素。含有大量的碳水化合物,吃了后可以补充身体所需的糖分,是高膳食纤维的补充品。含有丰富的铁元素。 莴笋叶...

2024-05-09阅读(83)

莴笋叶子的烹饪技巧:是否需要焯水?很多人都认为,莴笋叶片特别的涩,只需要用开水烫一下就能去掉苦涩味了,其实这是错误的。有些人用莴笋叶子来做凉拌菜,这样做出来的凉拌菜口感更好,而且还能保证维生素的摄入。具体的做法如下: 用料 莴笋、香菜、红辣...

2024-05-09阅读(75)

莴笋凉拌,焯水必不可少还是可有可无?虽然这几种做法都是好吃可口的,但是若是焯水的话对于凉拌菜品的口感会是一大打折扣,并且还会影响莴笋的味道,影响莴笋的口感。凉拌莴笋是大家比较喜欢的一种凉拌菜,那么,凉拌莴笋怎么做更好吃呢? 凉拌莴笋怎么做好...