标签：蛋清

2024-09-23阅读(38)

探秘淡奶油的制作过程:从原料到成品的生产工艺 原料:鲜牛奶500克、白砂糖250克、黄油50克、蛋清1个 1、原料:鲜牛奶,白砂糖250克,蛋清。 2、做法:将牛奶倒入锅中,放入糖和蛋清,煮至起泡,倒入奶油中搅拌,均匀即可。 使用方法:可作...

2024-09-16阅读(34)

手工制作面包:简易步骤和方法,让你在家也可以享受美味 1、将蛋清蛋黄分离 2、将蛋白和蛋黄分开,搅拌均匀 3、将牛奶、面粉、酵母分开 4、加入蛋清搅拌均匀 5、搅拌成比较稀的糊状 6、将牛奶、面粉、酵母分开 7、加入蛋清搅拌均匀 8、将搅拌...

2024-09-15阅读(52)

快速甜点:只需牛奶,简单做法让你轻松享受甜蜜滋味! · 1、首先准备材料: 蛋清2个、低筋面粉150g、白糖50g、柠檬汁适量、鸡蛋黄1个、油少许 2、将蛋清和蛋黄分离,蛋清加入10g白糖,继续搅拌均匀 3、加入30g面粉,加入10g泡打粉...

2024-09-10阅读(42)

尝鲜必备!6寸重乳酪芝士蛋糕——香滑口感,诱人美味! 芝士蛋糕是把烤箱预热至160°C,将鸡蛋打入蛋清中,隔水打发。把烤箱温度调到200°C,烤20分钟,中间要翻一次面,因为芝士是软的,会很蓬松,在烤的过程中要不停的转动烤箱,避免芝士受热不...

2024-09-09阅读(52)

家常窍门分享!轻松做出美味多汁的牛肉丸大全! 1、鸡蛋清蛋黄分离 鸡蛋清蛋黄分离,打散。 2、锅内放入黄油 3、黄油熔化后加入蛋清搅拌均匀。 4、把搅拌好的蛋清和黄油加入黄油糊中搅拌均匀。 5、加入面粉糊中搅拌均匀。 6、加入适量盐,鸡精,...

2024-09-08阅读(34)

完美还原福州鱼丸的独特做法,让你也可以在家轻松制作! 1、准备鱼丸500g、鸡蛋清50g、淀粉50g、盐1g、白砂糖1g、清水适量 2、将鸡蛋清打成蛋清,将鱼丸清洗干净,放入碗中,加入淀粉,倒入适量的清水,将鱼丸搅拌均匀,倒入蛋清中,用筷子...

2024-08-26阅读(40)

亲手制作美味雪糕的简易步骤:探秘自己做雪糕的方法! 1、将蛋清与蛋黄分开,分别放在干净的碗里,隔水加热,留意不能沸腾。 2、隔水加热到35度左右,留意小火。 3、将调好的蛋清和蛋黄放入奶锅中,隔水加热至蛋清凝固,蛋黄酥脆即可。 4、用勺子将...

2024-08-24阅读(39)

五香变蛋:超简易做法,让你轻松变出美味佳肴 材料: 蛋黄4个,蛋清,白糖 做法: 1、蛋黄放碗里打散,白糖加少许水搅开,蛋清打成泡沫状。 2、把蛋清放到蛋黄中搅拌均匀。 3、把调好的蛋黄液倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,不要一次性倒入过多。 4、...

2024-08-24阅读(38)

五步教你如何制作美味的苦瓜炒鸡蛋,让你爱上苦瓜! 材料 主料:苦瓜(150克),鸡蛋(一个) 调料:植物油(20克),盐(2克),味精(1克),姜(5克),大蒜(5克) 做法 1.把苦瓜去蒂,切成片,用水煮熟后捞出,冷却后再放入蛋清中,加入...

2024-08-21阅读(74)

1.戚风蛋糕 戚风蛋糕是一种很常见的蛋糕,但是在我们的日常生活中并非每个人都能做,那么6寸蛋糕适合几个人食用呢?首先,它适合的人群有很多,比方:1、只要制作简易的欧式蛋糕,2、只要制作简易的欧式甜度的戚风蛋糕,3、只要制作简易的欧式甜度的戚...