标签：豆瓣酱

2024-09-15阅读(24)

惊艳味蕾的家常爆炒海兔子做法,简单易学,口感鲜美! 材料: 鲜活海兔子1只,郫县豆瓣酱3汤匙,蒜瓣3瓣,葱花,酱油,料酒,糖,盐,鸡精,水淀粉,植物油 做法: 1.海兔子清理干净,去内脏,切成大小适中的块。 2.锅烧热,放少许油,油温6成热...

2024-09-15阅读(27)

惊味十足! 一、香辣鱼块 1、新鲜鱼洗净,控水,切成薄片。 2、干辣椒切段,大蒜籽去皮剁成蒜末,姜切片,葱切段。 3、取一个碗,放入料酒,生抽,老抽,花椒粉,豆瓣酱,少许白糖,白醋,香油,干辣椒,小米椒。 4、然后用筷子搅拌均匀。 5、锅里...

2024-09-12阅读(28)

得闲炒饭豆瓣:解锁家庭厨艺新宠,让你的味蕾翻滚! 食材明细:油适量、盐适量、青椒适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、蚝油适量、酱油适量、水淀粉适量 1.准备食材,油炒蒜头。 2.切好的蒜头入锅炒出蒜香。 3.豆瓣酱加入,酱油,蚝...

2024-09-11阅读(34)

尝鲜荥经棒棒鸡的调料做法,让你在家也能轻松享用! 滋 滋 滋 酱汁:生抽1勺,老抽1勺,糖1勺,葱2根,姜3片,蒜3瓣,干辣椒3个,豆瓣酱1勺,清水1勺,八角2个,香叶2片,桂皮1块,香叶2片,草果1个,花椒10粒,冰糖少许。 做法: 1、...

2024-09-10阅读(35)

尝鲜干锅兔,美味兔肉融入香辣干锅,让你回味无穷!那么你知道干锅兔的做法吗?下面就跟着小编一起来学习一下吧。 料: 兔子,花椒,葱,姜,蒜,辣椒,豆瓣酱,郫县豆瓣酱,酱油,醋,白糖,盐,味精,白芝麻 做法: 1.兔子洗净,用盐、花椒、葱、姜、...

2024-09-09阅读(25)

家常豆瓣酱的秘诀揭秘:怎样将其做成美味佳肴! 生姜,大蒜,大葱,干辣椒,生抽,老抽,醋,白糖,豆瓣酱,糖,芝麻油,味精 1、在锅里倒油烧热后放入干辣椒和花椒炸香,然后把干辣椒和花椒捞出扔掉,倒入适量的油,放花椒、八角炸香,再放辣椒,炒出香味...

2024-09-07阅读(29)

学会红烧牛肉家常法,轻松做出口感鲜嫩的美味佳肴!在这一个寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的红烧牛肉,温暖着自己的身体,吃上一口温暖的牛肉,是非常暖心的。红烧牛肉怎么做好吃呢? 做法一: 材料: 牛肉,葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,鸡精 做法: 1...

2024-09-07阅读(36)

学会小摊上的麻辣拌做法,享受家中的辣味美食! 1.鲜姜、蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,泡椒剁碎。 2.将所有材料混合,放入调味料搅拌均匀。 3.炒锅烧热,放油,下入花椒、泡椒,小火炒香。 4.放入姜片、蒜末,小火炒香。 5.加入豆瓣酱,炒出红油。...

2024-09-04阅读(29)

回锅肉打法实践:烹饪美味回锅肉的绝佳经验分享! 回锅肉的做法 用料:五花肉 辅料:蒜苗、红辣椒、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、鸡精、生粉、白糖、食用油、盐、老抽 步骤: 1.五花肉切片,葱姜蒜切末。 2.用一勺豆瓣酱、一勺生粉、一勺料酒...

2024-09-03阅读(29)

四川儿菜:尝鲜川味! 烹饪技巧 1、生油的目的是提高菜肴的辣度,但不宜高温,以防因油温过高而破坏菜肴的营养。 2、郫县豆瓣酱要选择色红、油润、味鲜的,豆瓣酱本身有咸味,咸味适中。如果没有,可以用白糖代替。 3、豆瓣酱需要选择那种上色、酱红、...