揭秘:哪种蔬菜包饺子最好吃?营养与美味兼得的绝佳选择
1、芹菜
芹菜也叫旱芹,性寒,味甘辛,有健脾、补虚、清热、利尿的功效,还能降血压。对高血压、水肿、肝炎、胆结石、水肿、黄疸、小便不利、低血糖、便秘等病症有一定的疗效。但芹菜属寒凉蔬菜,所以体质虚寒、胃寒、阳痿者,不宜多食。
2、韭菜
韭菜富含维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。中医认为韭菜有“生汁主上气,喘息欲绝”的作用,在春季气候冷暖交替时,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,适于产气、固肠、补肾。对于阳痿、遗精、多尿等有一定的食疗效果。
3、莴笋
莴笋是一种常见蔬菜,性寒,味甘苦,有清热、利尿、健胃、顺气、化痰的功效。莴笋富含多种维生素,尤其富含钙、磷、铁及淀粉含量较高,对动脉硬化、冠心病等有一定的食疗作用。
4、西红柿
西红柿又叫西红柿,性凉味甘酸,有清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效,常食对肝肾有益。
5、柠檬
柠檬性微寒,具有生津、止渴、祛暑的功效,能改善循环、调节酸碱平衡,消除疲劳,增强抵抗力。
6、菠萝
菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、消食止泻、清胃解渴等功效,能缓解消化不良、牙痛、胃脘饱胀、消化不良等症状。
7、枸杞
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳、健脾益胃、强精滋肾、壮筋骨、补血安神、美容、抗衰老等功效,久服还能延年益寿。
8、木瓜
木瓜具有补气益脾、消食止渴、润肺止咳、清热解毒的功效,适用于脾胃虚弱、消化不良、咳嗽痰多、脘腹作痛等病症。
9、木瓜
木瓜具有消食、驱虫、清热、祛风、解暑、清心、明目的功效,适合消化不良、胃热牙痛、消化不良、风湿热痹、疮疡疖肿、女性经期后乳房胀痛等病症。