标签：料酒

2024-07-14阅读(49)

鲜嫩美味的清蒸鱼,教你简单做法及步骤,搭配经典清蒸调料! 食材: 鱼、生姜、葱、料酒、盐、鸡精 制作步骤: 1、鱼洗净,去鱼骨、鱼头,剁成鱼段,鱼肚子里的大块不要扔掉。用姜片把鱼皮都擦一遍,用料酒腌一会。起油锅,油热后放入姜丝爆香。把鱼头放...

2024-07-14阅读(63)

鲜嫩牛肉搭配细腻粉丝的完美烹饪秘籍: 1.鲜牛肉切片,如果选用新鲜牛肉做,需要先去皮,然后切细丝。 2.牛肉先焯水,然后再用清水冲洗干净,切细丝。 3.料酒、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒、食用油、食用油都可以,按自己的口味调整。 4.锅中放...

2024-07-14阅读(61)

鲜嫩爆炒腰花,教你轻松去除腥味的秘诀! 食材:腰花适量、青椒适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、蒜头适量、葱适量、盐适量、白糖适量 1、把食材准备好,买回来的腰花,洗净切花,再切好,放适量盐、料酒、姜粉、蒜粉、酱油、料酒腌10分钟 2、青...

2024-07-14阅读(51)

鲜嫩火爆!学做鳝鱼片的川味做法,口感鲜辣无比! 食材:鳝鱼、姜、红辣椒、葱、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、醋、辣椒粉、白芝麻、淀粉。 1、把鳝鱼片清洗干净,控干水分。 2、把鳝鱼片切成0.5厘米的厚片。 3、把鳝鱼片的厚片用料酒、生抽、淀粉、盐、...

2024-07-14阅读(44)

鲜嫩多汁,美味诱人! 做法一: 1.鸡洗净,斩件,用料酒、姜、葱、花椒、八角、酱油腌渍。 2.锅内放油,烧至五成热,放入腌好的鸡块,炸至金黄色,沥油捞出。 3.锅内留底油,爆香姜丝、八角,下入炸好的鸡块,加酱油、糖、清水,用小火焖煮。 4....

2024-07-13阅读(48)

鲜嫩多汁!掌握这些技巧,教你如何烧出一道美味无比的小黄鱼! 做法一 食材准备 主料:小黄鱼1条、青红椒各1个、红椒1个、洋葱半个、姜3片、蒜3瓣、油2汤匙、料酒2汤匙、酱油2汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙。 制作步骤 1.小黄鱼洗净,两面切花刀,...

2024-07-13阅读(49)

鲜嫩多汁!尽享野生鲶鱼的做法大全,让你的口味再次升级。 1.清蒸鲈鱼 鲈鱼1条,生姜2片,葱3段,料酒,白胡椒粉,小米辣,八角,植物油 清蒸鲈鱼做法: 1.将鲈鱼洗净,将鱼背部的花刀划成4瓣,将鲈鱼头尾剪掉。 2.在鱼背部正中间横切一刀,这...

2024-07-12阅读(58)

鲜嫩可口!尝遍海鲈鱼最正宗的做法,让你爱上这道美味佳肴!尝遍大海鲈鱼最正宗的做法,让你爱上这道美味佳肴! 食材:鲈鱼1条,大蒜2瓣,小红辣椒1根,葱1段,姜1块,香菜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,糖适量,香醋适量,胡椒粉适量,淀粉适量,...

2024-07-12阅读(60)

鲜嫩可口的溜鱼段,家常做法大全,让你轻松掌握美味的秘诀!下面为你介绍一道让你轻松掌握美味的溜鱼段,以及食材的配方。 一、溜鱼段 原料: 鲫鱼、番茄、黄瓜、香菜、大葱、生姜、干辣椒、郫县豆瓣、生抽、料酒、白糖、淀粉、食用油。 做法: 1、鲫鱼...

2024-07-12阅读(52)

鲜嫩入口,正宗广东粤菜白切鸡自家做法大揭秘! 主料:鸡 辅料:洋葱、青椒、西红柿、青蒜 调料:盐、料酒、植物油、辣椒粉、葱姜 做法: 1、将鸡去骨,剁成小块,装入碗中,加入料酒、盐、姜末、葱姜末,抓匀,腌10分钟。洋葱、青椒切成小块,将番茄...