
必知 清汤鱼头的做法:教你手把手做出清汤鱼头的秘诀
必知 清汤鱼头的做法:教你手把手做出清汤鱼头的秘诀 1.主料:白鲢鱼头 2.将鱼头洗干净,倒入料酒,盐,生抽,姜丝,葱段,料酒,鸡精,生粉,搅拌均匀 3.锅内放入少量的油,将鱼头煎一下,煎至两面金黄 4.倒入料酒,加入适量的水,大火烧开,转...
必知 清汤鱼头的做法:教你手把手做出清汤鱼头的秘诀 1.主料:白鲢鱼头 2.将鱼头洗干净,倒入料酒,盐,生抽,姜丝,葱段,料酒,鸡精,生粉,搅拌均匀 3.锅内放入少量的油,将鱼头煎一下,煎至两面金黄 4.倒入料酒,加入适量的水,大火烧开,转...
必点推荐 原汁原味老坛酸菜鱼,让你尝到正宗川渝美食。 做法 正宗川渝泡菜鱼 1.准备好所需要的食材,鱼肉(或鱼中)切片后加入少许的淀粉、酱油、料酒、盐、葱姜、蒜等调味料拌匀腌半小时左右,干辣椒、花椒、八角、桂皮准备好。 2.将腌好的鱼肉取出...
必备鲫鱼汤的做法和配方 轻松学会如何烹饪美味的鲫鱼汤 1、用料:鲫鱼2条,黄芪、生姜、生抽、料酒、盐、味精。将鲫鱼去掉内脏和鱼鳞,用清水洗净,下入沸水中焯去血水,沥干水分。将生姜、黄芪洗净,切成姜片。将鲫鱼放在蒸盘上,加入适量的盐和生抽,倒...
必备家常菜 酱肉的做法大全,教你一次掌握多款经典做法大全。 腌料 酱油 料酒 辣椒粉 盐 蒜泥 姜末 麻油 水 一勺糖 三勺老抽 酱油 一勺蚝油 一勺料酒 二勺糖 一勺 蒜泥 一大勺 酱肉 原料 材料:五花肉 适量 水 适量 老抽 一勺 生...
必备 鲤鱼的家常做法大全:让你轻松掌握多种美味做法大全 1、炒番茄番茄烧茄子 食材:番茄2个、大油、酱油、鸡精、料酒。 做法:将茄子洗净,切开;姜切末;大蒜去皮,切末;热锅入油,放入茄子煸炒;加少许酱油、料酒;加少许水;水开后,小火焖至熟透...
尽享美味草鱼的多种做法大全,让你的味蕾瞬间为之舞动。一、清蒸草鱼 主料:草鱼1条,调料:姜2片,大葱2段,盐1/2小匙,酱油2大匙,料酒1大匙,植物油1大匙,白糖1小匙,香菜少许,淀粉适量 做法: 1.准备好原材料。 2.草鱼清洗干净,斜刀...
家熬带鱼的家常做法 轻松学会如何制作美味鲜香的家熬带鱼 主料:带鱼600克、蒜瓣10个、大葱5克、姜1块、香菜5克、郫县豆瓣酱5克、料酒5克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、鸡蛋清一个、蚝油2克、淀粉适量。 辅料:郫县豆瓣酱、料酒10克、姜1...
羊肉串 食材:羊肉、黄瓜、番茄、辣椒、姜、蒜、葱、油、淀粉、盐、胡椒粉、料酒。 1、把羊肉洗净,再切片。 2、把姜、葱、番茄、辣椒切好,将这些蔬菜放入一起。 3、再加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清腌制5分钟。 4、起锅热油,把腌制好的肉片放...
家庭自制烤牛肉的做法:简单步骤教你如何做出美味诱人的烤牛肉 主料:牛肉(瘦)(250克) 调料:酱油(10克)白砂糖(5克)料酒(10克)盐(5克)味精(3克)姜(3克)蒜(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)淀粉(豌豆)(10克...
家庭版牛肉面汤料配方:让您在家轻松享受正宗牛肉面的美味 原材料:主料:牛肉。 调料:葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、小苏打。 做法: 1、首先,将买来的牛肉剁成肉末,然后放入碗中,加入料酒,少量盐,鸡精,白糖,搅拌均匀,最后放入一小...