标签：料酒

2024-01-03阅读(119)

甲鱼汤的制作秘诀:如何做出口感鲜美、美味无比的甲鱼汤? 1、料酒、盐、料酒、姜、蒜适量、葱适量。 甲鱼汤的做法: 1.甲鱼切块用开水烫一下,再用凉水洗干净,然后倒掉料酒和姜葱。 2.把切好的甲鱼放到蒸锅里,加料酒、姜片、葱,大火烧开,改小火...

2024-01-03阅读(106)

独家秘诀揭秘:如何炒出最美味的焖子?独家分享焖子怎么炒好吃的做法 【菜谱名称】 焖子 所属菜系 家常菜 菜系 口味 咸鲜味 烹饪方法 家常焖子的制作材料 主料: 土鸡半只 辅料: 香菇8只 木耳8只 青椒8个 调料: 盐适量 鸡精适量 十三...

2024-01-03阅读(128)

独家揭秘:盘点酒席素菜100道素菜,满足您的素食需求。 私房推荐: 1、香菜素菜煎饼 材料:香菜、面粉、白糖 做法:把香菜切碎,和面粉一起和面,然后揉成面团,把它放到面板上搓成圆球,然后压扁擀成饼,像做馒头一样压扁,然后用擀面杖把它擀成薄饼...

2024-01-02阅读(97)

独家分享:学会制作丁桂鱼的做法,让您的家庭餐桌更加丰盛。对于鱼类,喜欢吃青口的人可以加入咖喱块、咖喱粉等等,喜欢吃辣的人可以加入辣椒面,其实酱料很简单,然后再搭配一些调味品,就可以完成了。下面就教您几种做法。 用料 主料 鱼肉,生抽,料酒,...

2024-01-02阅读(99)

爆炒花蛤的绝妙烹饪秘诀:让你做出超级美味的好吃花蛤 一、水煮花蛤 食材:花蛤、盐、料酒、葱、姜、干辣椒。 做法: 1、花蛤焯水,葱姜切片,干辣椒剪段,姜切片。花蛤汤烧开,放入花蛤,水再烧开即可,期间加一点点料酒,盖上锅盖,再烧3分钟,待花蛤...

2024-01-01阅读(132)

炒牛肉的秘诀:嫩滑入味的好吃炒牛肉的超级简单做法 【主料】:牛肉300克 【调料】:油、淀粉、大料、葱姜、大蒜、姜、料酒、生抽、白砂糖、醋、辣椒、鸡精、白芝麻。 【步骤】: 1、牛腩先切成麻将大小的块,放入清水中浸泡至少两小时,中途要换水两...

2023-12-31阅读(112)

桂花鱼的蒸制技巧:让你轻松掌握如何制作美味的桂花鱼 桂花鱼的做法: 材料 鲫鱼,生抽,料酒,盐,糖,鸡精,葱,姜,花椒,干辣椒,食用油 做法 1.鲫鱼用厨房纸擦干水份,洒上少许盐和糖,鱼肚子里塞一点干辣椒,姜切片,葱切段。 2.将锅烧热,倒...

2023-12-30阅读(103)

教你一招正宗红烧羊肉做法和步骤,让你吃出口感和味道的巅峰。 红烧羊肉是一道以羊肉为主要食材,以蒜、辣椒、醋、白糖、料酒、食盐、淀粉、豆瓣酱为辅料而烹制而成的菜肴。 食材明细 羊肉 1只 黄酒 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 葱姜 适量...

2023-12-30阅读(102)

揭秘:沪菜有哪些经典的名菜,品味上海美食的独特魅力。 1、灶鳝 将选好的鳝鱼切成薄片,用盐、葱姜、酱油、料酒、淀粉、鲜汤拌好,腌渍20分钟。 2、青鱼去骨取肉,斜切成片。 3、炒锅放油烧热,放青鱼片煸炒,烹入料酒,放酱油、盐炒匀,加水煮5分...

2023-12-29阅读(104)

揭秘:如何烹饪出口感十足的美味大虾?掌握这些技巧让你大开味蕾! 一、清蒸虾 材料:虾500克、香葱一根、生姜一块、大蒜4粒、酱油一勺、料酒一勺、淀粉两勺、香醋一勺。 做法: 1.将虾洗净,沥干水分,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、香醋、盐,...