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简单易学!快来学习莜面卷的制作方法!-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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简单易学!快来学习莜面卷的制作方法!

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简单易学!快来学习面卷的制作方法! 食材明细:面粉、温水、酵母 步骤: 1.面粉加温水,酵母,适量的白糖,适量的温水,酵母,倒入面粉,搅拌均匀 2.面粉加酵母,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。 3.把发好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发。 ...

学会制作蒸花样馒头的简单步骤-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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学会制作蒸花样馒头的简单步骤

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用料:面粉500克、温水260克、酵母5克、盐5克、小苏打4克、糖30克、温水适量。 1. 酵母用温水和面,水一定要是温水。放酵母的同时可以准备包子馅。(红豆沙馅可以根据自己口味加上蜂蜜,白糖,红薯淀粉等) 2. 面粉,温水,酵母水混合在一...

学习制作馒头的方法:从面粉到香气扑鼻的美味馒头-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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学习制作馒头的方法:从面粉到香气扑鼻的美味馒头

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一、学馒头的方法: 1.温水和面,首先是因为水的温度不同,选择温水的水温会更适合酵母菌的生长和繁殖,而温水会令酵母粉的生长更旺盛,不仅能将馒头胚的发酵程度提高,还能促进面团的再次发酵,更有利于面食质量的提高。 2.酵母菌要经过两次温水的浸泡...

享受口感的秘密:馅饼如何和面软糯?-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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享受口感的秘密:馅饼如何和面软糯?

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享受口感的秘密:馅饼如何和面软糯? 做馅饼最重要的就是面。 食材:面粉500g,温水240g,盐1/4小勺,酵母3g,鸡蛋1个,水少许。 1.面粉加入温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。 2.面团发好后,面团反复揉几次,用擀面杖擀成皮子。 3.然...

专家技巧 轻松学会自制蛋挞皮的简单做法窍门-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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专家技巧 轻松学会自制蛋挞皮的简单做法窍门

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专家技巧 轻松学会自制蛋挞皮的简单做法窍门 蛋挞,是一种西式甜品,大多数的港式点心店都会有它的身影,相信作为在上海的街头美食街的你,一定很向往这一种食物,在美食诱惑的同时,这里还提供一个与百搭的方法,那就是自制蛋挞皮。它不需要再去工厂,在家...

不用酵母也能快速发面,试试这种方法蒸馒头-住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
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不用酵母也能快速发面,试试这种方法蒸馒头

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不用酵母也能快速发面,试试这种方法蒸馒头也是很不错的,首先要准备好温水,然后把酵母放进温水里面,用温水把酵母融化就可以进行发面,这时候做馒头的时候,要把酵母放在温水里面,然后再准备适当的温水,因为如果直接用温水发面,可能会把酵母烫死。 酵母...