
简单易学!快来学习莜面卷的制作方法!
简单易学!快来学习面卷的制作方法! 食材明细:面粉、温水、酵母 步骤: 1.面粉加温水,酵母,适量的白糖,适量的温水,酵母,倒入面粉,搅拌均匀 2.面粉加酵母,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。 3.把发好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发。 ...
简单易学!快来学习面卷的制作方法! 食材明细:面粉、温水、酵母 步骤: 1.面粉加温水,酵母,适量的白糖,适量的温水,酵母,倒入面粉,搅拌均匀 2.面粉加酵母,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。 3.把发好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发。 ...
独家揭秘:让你的蜂蜜柚子茶更美味的秘密!开水VS温水,哪种更适合? 柠檬水是一种含维生素C丰富的饮料,在美容中经常被作为美白祛斑的佳品。而中医认为,柠檬中的维生素C是心血管的保护神,心脏病人群特别是心脏工作者,经常喝柠檬水,有助于心血管健康...
家常馒头的做法大全,教您轻松做出松软香甜的馒头。 面粉250g、酵母4g、白糖20g、温水130g。 1、准备好所需材料。 2、酵母、白糖倒入容器中。 3、先倒入180g温水。 5、再加入20g白糖。 7、再倒入170g温水。 10、发酵至...
用料:面粉500克、温水260克、酵母5克、盐5克、小苏打4克、糖30克、温水适量。 1. 酵母用温水和面,水一定要是温水。放酵母的同时可以准备包子馅。(红豆沙馅可以根据自己口味加上蜂蜜,白糖,红薯淀粉等) 2. 面粉,温水,酵母水混合在一...
一、学馒头的方法: 1.温水和面,首先是因为水的温度不同,选择温水的水温会更适合酵母菌的生长和繁殖,而温水会令酵母粉的生长更旺盛,不仅能将馒头胚的发酵程度提高,还能促进面团的再次发酵,更有利于面食质量的提高。 2.酵母菌要经过两次温水的浸泡...
享受口感的秘密:馅饼如何和面软糯? 做馅饼最重要的就是面。 食材:面粉500g,温水240g,盐1/4小勺,酵母3g,鸡蛋1个,水少许。 1.面粉加入温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。 2.面团发好后,面团反复揉几次,用擀面杖擀成皮子。 3.然...
专家技巧 轻松学会自制蛋挞皮的简单做法窍门 蛋挞,是一种西式甜品,大多数的港式点心店都会有它的身影,相信作为在上海的街头美食街的你,一定很向往这一种食物,在美食诱惑的同时,这里还提供一个与百搭的方法,那就是自制蛋挞皮。它不需要再去工厂,在家...
不用酵母也能快速发面,试试这种方法蒸馒头也是很不错的,首先要准备好温水,然后把酵母放进温水里面,用温水把酵母融化就可以进行发面,这时候做馒头的时候,要把酵母放在温水里面,然后再准备适当的温水,因为如果直接用温水发面,可能会把酵母烫死。 酵母...
鸡肉烹饪绝技揭秘:掌握这些方法,让你做出最好吃的鸡肉美食! 鸡肉料理 烹饪鸡肉,我推荐您做鸡肉小笼包。 食材:面粉、酵母、温水、温水、生抽、糖、盐、香葱、葱姜、料酒、淀粉 做法: 1、把酵母放在温水中化开。 2、再把温水和化开的酵母水和面粉...
独家秘方:如何用美味的棒子面粥让你的早晨更加精力充沛? 除了买了一盒面汤或者豆浆之外,你可以试试用以下三种好吃的棒子面。 香米馒头 材料:玉米面500g、干酵母2g、白糖适量。 做法: 1、准备好的干酵母,用温水融化开,调成糊糊状。玉米面和...