标签：肘子

2024-01-04阅读(105)

白水肘子的制作技巧大揭秘:完美味道的做法大全窍门 肘子肉做法一 食材:猪肘、葱、姜、鸡精。 做法: 1、猪肘洗净,切成厚度为1厘米左右的块,放入水中煮几分钟,然后捞起冲干净血沫。放入锅中,加入适量的水,放入姜片和料酒,烧开后转小火煮制半小时...

2024-01-02阅读(100)

独家分享 揭秘家常臊子面的绝密做法,让你做出香喷喷的美味佳肴。 1.选一新原料 2.将面粉、菜油、精盐、五香粉、花椒粉、辣椒面、葱花、豆芽等拌入盆中 3.加入水(稠点)、食盐、葱花、味精、肉汤、水淀粉 4.加入面粉,水要分多次加入 5.揉搓...

2024-01-02阅读(92)

炖出香气四溢、口感烂软的红烧猪肘子的绝妙烹饪秘诀是什么?炖猪肘子的技巧:炖猪肘子时,记得最好是还是放一些佐料进去,这样才有味道。 猪肉肘子的家常做法 红烧猪肘子的做法一 1.猪肘洗净,切成厚片。 2.切好的肘子冷水下锅,放入姜片、花椒、大料...

2024-01-01阅读(87)

用料:猪肘(600克)、油菜(200克)、姜(10克)、葱(5克)、蒜(5克)、生抽(10克)、料酒(5克)、白糖(5克)、盐(1克)、香菜(5克)、大蒜(5克) 炖猪肘子的做法 1、买的猪肘,不要买是瘦的,削去表面的油脂,修去上面的皮,切...

2024-01-01阅读(90)

炖出香气四溢、口感烂软的红烧猪肘子的绝妙烹饪秘诀是什么?炖猪肘子的技巧:炖猪肘子时,记得最好是还是放一些佐料进去,这样才有味道。 猪肉肘子的家常做法 红烧猪肘子的做法一 1.猪肘洗净,切成厚片。 2.切好的肘子冷水下锅,放入姜片、花椒、大料...

2023-12-29阅读(83)

揭秘:东坡肘子的独家秘方,轻松教你如何做出口感绝佳的美味佳肴 秘方1:东坡肘子 原料:猪肘子400克,干辣椒30克,姜片、葱段、蒜瓣、大料、桂皮、茴香、丁香、白芷、肉蔻、绍酒、老抽、红曲米、白糖、盐、鸡精、香油、清水。 做法: 1、将猪肘子...

2023-12-28阅读(91)

揭秘酱肘子的最正宗做法:掌握这些窍门,让你吃到回味无穷的美味! 做法一: 主料:猪肘2个 辅料:葱姜、八角、草果、香叶、白寇、桂皮、花椒、老抽、老抽、料酒、盐、冰糖 1、准备好所需原料。 2、把肘子洗净切块备用,葱姜切片备用。 3、锅里放入...

2023-12-28阅读(123)

揭秘老北京酱肘子的正宗做法,让你在家也能尽享北京美食! 炖肘子 原料:猪肘子800克、香菜、姜片、蒜子各少许,盐、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精、豆瓣酱、酱油各少许。 做法: 1、把猪肘子刮洗干净,斩成大小均匀的小块,放到大盆中。 2、然后往...

2023-12-24阅读(85)

揭秘 炖肘子的家常做法窍门,教你一招成为餐桌焦点的家庭大厨! 1.肘子怎么做好吃 1.1、肘子红烧肉这道菜,要想做出好吃的家常做法,关键在于配料,否则做出的红烧肉又没那么好吃。 1.2、肘子,可选用夹心肉,会让红烧肉颜色呈奶白色,而且肉质地...

2023-12-22阅读(87)

必点特色湘菜小炒菜名 独具湖南风情,鲜香口感不容错过 一、湘西怪味肘子 主要材料:猪肘、猪肘子、香菜、葱、姜、八角、小茴香、料酒、胡椒粉、鸡精 调料:八角、孜然、生抽、蚝油、冰糖 做法: 1、猪肘洗净后切块,葱姜切片,辣椒切碎,香菜切段。锅...