标签：肘子

2023-12-22阅读(101)

必学红烧肘子的独家秘诀,教你如何做红烧肘子的最佳食谱!想要烹饪出一锅美味的红烧肘子,还是需要一些技巧的,下面的文章将会详细的为您介绍! 一、秘诀一: 1、肘子不要斩断,免得肘子出现筋膜,影响美观。料酒、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、干辣椒...

2023-12-22阅读(92)

必学 家常做法:如何快速搭配已熟的猪肘子打造美味佳肴 猪肘: 主料:猪肘500克 辅料:葱段、姜块、香菜末、料酒、鸡精 烹制方法: 1、将猪肘处理干净后切成大块。葱切段、姜块拍扁、香菜切碎。将猪肘子放入锅中,加生姜、葱段和适量的水(淹没猪肘...

2023-12-22阅读(85)

必备 酱猪肘子的家常做法大全,教你轻松制作美味酱香四溢的猪肘子 用料 猪肘子一份 五花肉三块 甜面酱两勺 老抽半勺 白糖 一勺 鸡精 1/2小勺 大蒜 1个 干辣椒 少许 香叶 少许 八角 少许 桂皮 少许 料酒 半勺 盐 半勺 姜 少许 ...

2023-12-20阅读(88)

家炖肘子的做法大全 详细揭秘,让你轻松炖出美味肘子 方法一: 1.买来的肘子中,将肘子放入水中洗净,沥干水份。 2.锅中倒入油,放入肘子,小火煎至两面金黄,盛出备用。 3.锅中倒入适量清水,将八角,花椒,香叶,小茴香放入锅中,再加入肘子,小...

2023-12-19阅读(108)

家庭美食 肘子怎么炖最好吃?探索美味的炖肘子烹饪技巧你学会了吗?想要做出好吃的炖肘子一定要掌握好技巧,很多人都不知道炖肘子怎么炖最好吃,下面小编就为大家详细的介绍一下肘子怎么炖最好吃,让你喜欢吃肘子吧! 1.肘子洗净 2.切块 3.大火烧热...

2023-12-18阅读(83)

家常蒸肘子肉的做法大全 快学,轻松再现家庭美味。家常蒸肘子肉的做法 1、主料:猪肘子辅料:葱姜、盐、糖、生抽、老抽、鸡精 3、做法: (1)肉肘子放入盆中,加入葱姜,盐,生抽,老抽,糖,生抽,老抽,鸡精,老抽拌匀 (2)放入盘子中,上锅蒸,...

2023-12-18阅读(83)

一、家常菜100道菜名和做法 【菜名】 熘肥肠、肉丝炒年糕、脆皮豆腐、干煸四季豆、红烧狮子头、炸酱焖鲤鱼、爆炒白菜、 锅塌豆腐、清炖狮子头、砂锅红烧鱼 香辣肠旺、炒菜、红烧茄子、脆皮豆腐、熘炒牛肉、红烧黄花鱼、金刀鱼、炒猪腰、红烧鲈鱼 豆腐...

2023-12-17阅读(238)

家常美食 肘子的做法大全,让你轻松做出美味又营养的肘子菜肴。 1.食材:猪肘子300g、大葱15g、红辣椒15g、姜20g、蒜20g、生抽10ml、盐5g、胡椒粉2g、鸡蛋清1个、料酒10ml、鸡精5g、盐1g、姜30g 2.做法:将猪肘子...

2023-12-12阅读(98)

卤肘子的做法:古法传承,口感鲜嫩细腻,健康美味真享受。 (1)食材:猪肘子、八角、生姜、酱油、大料、香叶、陈皮、草果、老抽、醋、 (2)猪肘用刀从中间劈开,放入冷水浸泡半小时,中间可换水一次,这样可以去除肘子的腥味。 (3)捞出沥干水份,放...