标签：腌制

2024-08-10阅读(85)

一步步教你如何正确腌制美味肉片 一、首先把食材处理好,切好的肉片一定要用酱油腌制一下,这样做出来的肉片口感会更好。 二、首先我们准备好一块大概是一个手指大小的厚度,然后把酱油倒进去,这样能够让我们切的肉片厚度能够更薄,吃起来也更嫩。 三、把...

2024-08-10阅读(52)

一步步教你如何制作美味的腌辣椒:腌辣椒正确做法大揭秘! 一、腌辣椒怎么做 1、将辣椒和胡萝卜洗净,切成条状,然后在盐水中浸泡一下,这样能让腌制的辣椒更入味。在锅中倒入食用油,等油温加热之后再倒入辣椒和胡萝卜,小火翻炒,加入适量的盐,食盐可以...

2024-08-10阅读(76)

一步步教你如何制作美味的腌辣椒! 食材:红辣椒、盐、花椒、大蒜、香叶、八角、桂皮、白芝麻 1.将辣椒洗净,晾干水,准备好调料,辣椒如果已经发蔫就不能再用了,然后放在蒸屉上蒸熟,将蒸熟的辣椒晾干水,用刀将其切成段,准备好蒜、姜、干红辣椒、白糖...

2024-08-09阅读(51)

一步步教你制作口感嫩滑,香味四溢的最详细牙签牛肉做法 原料: 新鲜的牛肉、生姜、大蒜、干辣椒、盐、植物油。 做法: 1、牛肉去筋膜,切成2cm左右厚度的片,用盐腌制15分钟。大蒜、干辣椒分别切碎,姜、蒜切碎。牛肉片用盐、生粉腌制15分钟。 ...

2024-08-09阅读(75)

一步到位!轻松学会最简单的腌腊肉方法 1.挑选一个肥瘦相间、带骨肉、骨厚的腊肉,在分割成块,洗净,沥干水分,装入干净无油的密封容器中,再放入白糖、食盐、味精、花椒等,均匀搅拌后腌制。 2.腌制3-4小时,将腌制好的腊肉切成薄片,越薄越好。 ...

2024-08-09阅读(38)

一步一步教你如何正确腌制酸菜 酸菜是在腌渍过程中经常会接触到的,我们腌制酸菜的方式还是有很多种的,酸菜是腌制食品的一种,而且腌制酸菜还可以起到一个很好的开胃作用,在酸菜的腌制过程中还可以适量的放入一些辣椒粉,辣椒粉对于开胃也有很好的帮助,并...

2024-08-08阅读(46)

一次性学会腌黄瓜的绝佳方法!十斤黄瓜的腌制配方分享! 材料:黄瓜,蒜,八角,花椒,香叶,桂皮,姜,蒜,白糖 1、把黄瓜去蒂,洗干净,用刀在黄瓜上切三刀,不切断,然后再在黄瓜上,再在黄瓜上放上适量的再用小刀,均匀的把黄瓜腌制一段时间。把姜切片...

2024-08-08阅读(45)

一次学会!生腌萝卜条的做法大全,健康美味又简单! 1.先把芥菜去头,洗净,在切丝。 2.准备一个盆,倒入生抽,鸡精,麻油,大蒜,盐,辣椒,香油。 3.然后放入切好的芥菜丝,搅拌均匀,腌制1个小时。 4.等芥菜丝腌制好后,将腌制好的芥菜丝捞出...

2024-08-08阅读(61)

一次学会自制美味奥尔良可乐鸡腿的做法大多数人可能不太了解,但是只要掌握了方法,自己在家也可以动手制作。制作奥尔良可乐鸡腿的时候需要注意的是,在制作的过程中,不能使用金属类的容器,否则会影响到口感。 1.鸡翅膀适量用盐、黑胡椒、料酒、淀粉腌制...

2024-08-07阅读(51)

一探秘密:如何制作口感鲜嫩、辣味十足的新鲜剁椒腌制方法? 如何制作口感鲜嫩、辣味十足的新鲜剁椒腌制方法 1、生姜洗净,生姜切成丝。新鲜的剁椒中放入剁椒。生姜和剁椒一起放入坛子中,加入盐,用干净的筷子搅拌均匀,腌制一天就可以吃了。 注意事项 ...