标签：面团

2024-08-25阅读(44)

享受美味的早餐,尝试烤箱烤面包0.9的独特口感! 食材:发酵粉(干)、 步骤: 1、将酵母倒入面粉中,加入适量水,揉成面团。 2、盖上湿布,放在温暖处发酵至2倍大。 3、将面团取出,排气。 4、将面团分割成大小均匀的小面团。 5、取其中一份...

2024-08-25阅读(77)

享受绵密口感与完美比例的六寸戚风蛋糕最佳配方揭秘! 棉花糖糖糖混合均匀,加入鸡蛋黄搅拌均匀,加入打发好的奶油继续搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。 面团加入可可粉揉成团,再加入室温软化的黄油,揉至面团柔软。 取出面团,揉搓成长条,切成若干个小面...

2024-08-25阅读(36)

享受甜蜜的流心月饼盛宴:全面介绍流心月饼的制作方法 主料:小麦面粉200克 辅料:糖30克 1. 将小麦面粉,糖,面粉倒入面盆里。 2. 倒入温水,水是成絮状的。 3. 揉成面团。 4. 将面团盖上保鲜膜,室温发酵。 5. 发酵好的面团。 ...

2024-08-24阅读(44)

享受家庭的味道:让我们一起揉面制作美味的家做月饼!让我们一起学习吧! 家做月饼 用料 低筋粉300克、花生油70克、猪油30克、酵母4克、牛奶90克、奶粉20克、白糖30克 做法 1、面粉和奶粉倒入容器中,再加入白糖、猪油和酵母混合均匀,揉...

2024-08-24阅读(31)

1、准备所需材料,黄油,低筋面粉,玉米面,白糖,酵母 2、将黄油切成小丁,玉米面放入碗中,加入白糖,酵母,然后用温水搅拌,和成光滑的面团 3、把面团分成一个个小面团,每个小面团上刷一层融化好的黄油,把小面团包住里面,揉圆 4、用擀面杖把面饼...

2024-08-23阅读(35)

丰盛可口!牛肉馅饼的做法大全,轻松学会一次过!牛肉馅饼的做法大全,轻松学会! 1.面粉放入盆中,加少许盐,倒入热水,边加边用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团。 2.揉好的面团,静置30分钟。 3.将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团,松弛5分...

2024-08-22阅读(83)

不够粘,有何好替代品:用什么面粉可以代替粘米粉? 做法: 1、在面粉中加入适量的水,然后加入适量的油,搅拌均匀。 2、再加入适量的食用盐,搅拌均匀。 3、将面粉搅拌均匀后,直接倒入装有温水的盆中,搅拌成面团。 4、将面团放在面板上,盖上湿布...

2024-08-22阅读(36)

1.高筋粉和可可粉混合过筛,再加入盐,糖,料酒,搅拌均匀。 2.室温发酵至2倍大,加入黄油,揉至扩展阶段。 3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大。 4.分割成8个小面团,滚圆,松弛15分钟。 5.取其中一个小面团,擀成椭圆形。 ...

2024-08-22阅读(36)

上海面筋塞肉的家常做法,轻松掌握道地上海风味美食,享受美味。生活中做上海面筋的方法有很多,以下是上海面筋塞肉的家常做法。 1.将洗净的粉条,剪成小段,与玉米面一起放在盆中,加盐和鸡精拌匀。 2.把玉米面和粉条一起拌均匀,搅拌好的粉条,中间挖...

2024-08-22阅读(36)

三明治教程:打造美味多层三明治的简易步骤与技巧 食材:面粉(不要太多)、黄油(别太多)、盐(别太多) 做法: 1.把面粉、黄油、盐、糖、油放入面包机内,搅拌至黄油溶解。 2.面团放到温暖处发酵至2倍大。 3.把面团揉成小团,分成大小相等的面...