金牌月嫂煲汤：滋补健康，美味营养！

金牌月嫂煲汤：滋补健康，美味营养！
在传统中医中，煲汤已经成为了一种滋补养生的重要方式。而在现代，月嫂们正逐渐成为了越来越多年轻妈妈的宝贵选择。作为专业育婴人员，月嫂们不仅把孩子带得健康顺利，还懂得如何通过饮食来帮助新妈妈恢复体力。今天，我们便要说说那些听起来很诱人的、金牌月嫂煲的汤，在既美味又营养的同时，如何滋补健康。
一、如何选择食材
与一些午餐或者晚餐中只是简单的放几种蔬菜进行烹饪不同的是，煲汤需要考虑到每种材料的特殊功效。在煲汤的时候，原则上要选择新鲜、有机的食材，并且需要考虑搭配。在新鲜有机食材中，有些是滋阴补肾，有些可以活血化瘀，还有些则可以利尿消肿。
比如，女儿红是煲汤中经典的中药材，一种清热解毒的补血补肤材料，而乌鸡、乌骨鸡则是肌肉健康的好帮手，具有保健功效。红枣、山药、枸杞都是具有滋阴补肾的功效的传统中药材，同时也有助于提高孕妇免疫力。
当然，最重要的是选择孕期可食用的食材。有些食材在孕前孕后都是健康的选择，比如猪骨、鸡骨、蘑菇、菠菜、黄豆等。但有些食材却需要特别注意，比如生鱼、蔬菜、水果和含菜籽的果仁等。正如月嫂们了解的，产妇身体调理需要注意的地方很多，包括食材、煲汤时间和煲汤方法等，都需要重视。
二、 常见金牌月嫂煲汤
1. 鸡汤
首先当然是有营养结构的一款新鲜鸡汤，尤其是当妈妈生命力不足的时候，我们需要通过这款汤来调养身体。
经典配方：薏米，红枣，山药，枸杞
做法：
1. 洗净鸡肉（一只），煮5-6分钟捞出；
2. 捞出鸡肉后，倒出锅里的水；
3. 洗净锅，倒入适量清水并加入食材；
4. 把鸡肉放入等待。
2. 党参炖排骨汤
这是一款相对于鸡肉更加适合于产妇的煲汤。使用的党参有助于温暖身体，缩短产妇的调理时间，降低抑郁症的发生率。
经典配方：党参，北芪，枸杞，红枣，白萝卜，排骨
做法：
1. 洗净排骨切块，然后焯水；
2. 把焯过水的排骨放入适量的开水中，加入党参等配料；
3. 煮开后转小火保持煮沸即可。
3. 姜母鸭汤
对于很多人来说，姜母鸭汤都是美味又健康的完美结合。新妈妈食用不定点成为了一项全新的特色。这款汤可以帮助产妇恢复体力，促进新生儿的免疫力。
经典配方：鸭肉，黑豆，姜汁
做法：
1. 将鸭肉切成小块，然后放入锅中焯水，去掉血水；
2. 将焯水过的鸭肉再用清水浸泡一下，把血水再清洗出来；
3. 洗好淀粉，加入清水煮开，放入配料炖煮过程中加入姜汁即可。
总的来说，这些都是很不错的金牌月嫂煲的汤。除了上面这些，还有很多其他受欢迎的配方，比如西洋参、黄菜鱼、花胶花椒等等。通过这些汤来调养身体，对于快乐健康地度过阶段性的生活非常重要。