标签：料酒

2024-09-06阅读(48)

学习制作正宗卤猪耳朵:配料和制作步骤全解析! 正宗卤猪耳朵的做法 原料:猪耳朵600克,生抽20克,老抽5克,蚝油10克,盐4克,糖5克,味精3克,姜、蒜各5克,八角4克,桂皮1克,丁香3克,砂仁2克,草豆蔻2克,白蔻5克,料酒5克,胡椒粉...

2024-09-06阅读(43)

嫩南瓜的家常做法:香甜糯瓜煲汤,轻松煮出美味下饭菜 食材:嫩南瓜、猪瘦肉、蜜枣、老姜、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖 1.嫩南瓜去皮,去瓤切块。 2.瘦肉切块。 3.锅中倒入清水,放入老姜片,再加入少许料酒,大火烧开。 4.放入嫩南瓜,大火煮开...

2024-09-05阅读(42)

如何制作口感鲜美的冰冻大鲍鱼:超级简单的做法分享!赶紧动手学一学吧! 材料:鲜活鲍鱼、姜、葱、酱油、冰糖、料酒、淀粉、盐、黑胡椒。 做法: 1、先把鲍鱼洗净,放入蒸锅中,加入料酒、姜片,再加入酱油、冰糖、盐、黑胡椒。 2、蒸熟后将蒸熟的鲍鱼...

2024-09-04阅读(35)

多宝鱼红烧:口感鲜美,色香味俱佳的家常菜佳品。主要食材有鱼块、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、八角、茴香、酱油、食盐、鸡精。 食材明细 主料 鱼肉500g 辅料 葱、姜、蒜、料酒、酱油、食盐、鸡精、八角、茴香、食盐 制作步骤 1.鱼块去骨,...

2024-09-03阅读(34)

品尝家常啤酒小龙虾的做法,颠覆味蕾的美味享受! 材料 主料:小龙虾500克 辅料:青椒1个 调料:盐3克,味精2克,白砂糖3克,料酒5克,花生油20克 做法 1.将小龙虾去头,从腹部用剪刀将其背部剪开,放入盘内; 2.青椒去籽切块; 3.将...

2024-09-03阅读(30)

品味美食之乳腐五花肉:回味无穷的美味佳肴! 材料 主料:五花肉、料酒、酱油、盐、鸡精、蚝油、白糖、腐乳汁 做法 1、五花肉切成小块,放入锅中,加少许水煮开。 2、捞出五花肉,沥干水分。 3、炒锅上火,放入五花肉翻炒。 4、炒至五花肉颜色变白...

2024-09-03阅读(52)

品味法国经典美味! 1.选用欧洲进口鹅肝,料酒与牛肝菌干混合,淋上料酒腌制15分钟,牛肝菌干用盐水浸泡5分钟。 2.取出鹅肝,用冷水冲洗干净,放入盘中,锅中倒入适量的油,待油热后放入鹅肝,煎至表面金黄后捞出。 3.锅中加少许油,放入茴香炒香...

2024-09-02阅读(40)

咸肉蒸螃蟹:美味蟹肉与咸肉完美融合的绝妙做法! 原料: 活螃蟹、咸肉、姜、料酒、白糖 制作方法: 1.螃蟹洗干净,去掉多余的腮,剪去腿和脚的爪。 2.用刀把蟹脚拍松,螃蟹背朝下,用料酒、姜片、白糖腌一会儿。 3.将咸肉、姜、料酒、白糖、少许...

2024-09-02阅读(41)

咖喱蟹的最佳食材:多种食材。 咖喱蟹,顾名思义,是用咖喱酱做成的。咖喱味浓,鸡肉香滑,咖喱蟹是一道美食,以咖喱和蟹为原料,并辅以蟹黄和鸡肉等,菜肴营养丰富,属于色、香、味俱全的一种美食。咖喱蟹营养丰富,含有多种氨基酸,有益气补血,健胃消食,...

2024-09-02阅读(49)

味觉大爆发!熬肉皮冻的最佳调料搭配攻略揭秘 1、炖肉前的调味品:鸡精、料酒、姜。 2、熬肉时需要先把肉清洗干净,然后切成小块,再切成小块状,因为肉在熬煮的过程中会变得特别黏,不容易熬煮熟,所以要先把肉放到温水中浸泡一下,这样肉的水分就会流失...