标签：料酒

2024-09-11阅读(43)

尽享正宗川味水煮肉片,辣爽口感绝对让你回味无穷!其实这一个方法亦是很简单的,只要按照下面的步骤就可以了。 主料:猪里脊肉、青椒 辅料:姜、蒜、淀粉、料酒、醋、香油、花椒、八角、桂皮、盐、味精 1、里脊肉切成薄片,用淀粉、料酒、少许盐、香油腌...

2024-09-10阅读(43)

尝鲜奥尔良鸡排的绝佳烹饪法解析,轻松掌握关键步骤!!! 奥尔良炸鸡排 材料 鸡腿4个,姜4片,蒜2瓣,料酒1勺,淀粉适量,植物油适量 做法 1、把鸡腿洗净沥干,去掉骨头。 2、在鸡腿肉上划几刀,刀纹越深越好。 3、把鸡脯肉和鸡身上的筋膜剥掉...

2024-09-09阅读(41)

家庭美食:创意饕餮,学会如何让鹿肉成为家中美味! 1、准备好主料 2、配料:生姜、蒜、葱、辣椒、花椒、豆瓣酱、老抽、蚝油、生抽、料酒、鸡精、白糖、醋、食用油。 3、做法步骤: 4、姜、蒜、葱切好。 5、烧开水,放盐,把韭菜焯一下。 6、再放...

2024-09-09阅读(39)

家庭版的干锅土豆片:享受家庭烹饪乐趣的经典美味!! 原料:土豆1个、干辣椒适量、蒜适量、葱花适量、姜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。 做法: 1、土豆洗净,切成片,将土豆片过水洗去淀粉。 2、干辣椒切段、蒜拍碎、姜切片、...

2024-09-09阅读(36)

家庭无骨鸡爪的如何烹饪?跟着这份简易的食谱学会制作!你一定不会错过这道美食!而且还可以让你的身体更加健康。 材料: 鸡爪,大葱,生姜,大蒜,八角,桂皮,干辣椒,老抽,料酒,盐,鸡精,胡椒粉 做法: 1、将鸡爪洗净,用刀斩成两半,方便入味。 ...

2024-09-09阅读(36)

家常羊杂汤的烹饪秘籍,教你一步步做出美味的羊杂汤 1.因为羊杂是家畜,所以有些人习惯剁个小时候再剁,所以,剁的时候可以放一点点葱姜蒜,还有少量的红辣椒。 2.但是,这样做的羊杂汤,味道会更加浓郁,这时候,先用葱姜,把羊杂剁成块后,再放入盐,...

2024-09-08阅读(43)

家常炖龙利鱼:简单做法教你一步步做出美味佳肴! 1.龙利鱼洗净,鱼身上划花刀,放点料酒和盐腌制,腌制一会儿,入味 2.把龙利鱼的正反面切花刀 3.取出鱼肚子,用盐,料酒,生抽和葱姜腌一会 4.锅烧热,倒油,下入龙利鱼,两面煎黄 5.然后把鱼...

2024-09-08阅读(52)

家常炖平鱼的秘诀大揭秘,轻松掌握独家做法窍门 1、调料:生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、葱姜、花椒、冰糖、干辣椒、盐。 2、油锅热后放入葱姜煸香,然后放入平鱼煎至两面金黄,加料酒,老抽,生抽,冰糖,花椒,干辣椒炒香。 3、倒入足够多的开...

2024-09-08阅读(57)

宫保鸡丁美味家常做法,让你吃到最好吃的口感! 材料 主料:鸡脯肉300克,熟笋片50克,西兰花50克,鸡蛋清1个,料酒10克,葱姜末各5克,熟猪油1000克(实耗约75克),酱油10克,料酒15克,盐4克,味精1克,水淀粉10克,鲜汤100...

2024-09-08阅读(40)

学会这些技巧,红烧肉圆一定好吃到停不下来! 一、技巧一: 把肉切成1厘米厚,半厘米厚的块,大小适中就行了。 二、技巧二: 把肉放到碗里,加入姜,葱,盐,鸡精,料酒,水淀粉,花生油,鸡蛋清,用手搅拌均匀。 三、技巧三: 将五花肉用生抽,料酒,...