标签：蛋黄

2024-04-25阅读(74)

一、绿茶香甜蛋糕与鲜嫩草莓的完美结合是很多蛋糕制作中的完美结合 1.制作方法 原料: 蛋黄、砂糖、蛋清、色拉油。 打蛋: 打蛋盆要干净、无水无油。 第一步:准备好材料。 蛋白蛋黄分离。 加入柠檬汁。 第二步:混合均匀。 加入玉米油。 第三步...

2024-04-24阅读(91)

绝妙美味!蛋糕制作的完美比例配方表曝光!蛋糕做法一 蛋糕4个、面粉120克、牛奶70克、细砂糖90克、盐3克、淡奶油60克 1.准备材料 2.把蛋清蛋黄分离,蛋清加糖粉打发,蛋黄加牛奶、植物油打发 3.把蛋清、蛋黄分开打发成奶油状 4.加入...

2024-04-23阅读(79)

绝世珍!品味香甜蛋黄白莲蓉月饼,尽享传统中秋佳节美味蛋黄白莲蓉月饼,尽享传统中秋佳节美味蛋黄白莲蓉月饼,尽享传统中秋佳节美食! 食材:面粉、植物油、酥油、鸡蛋、熟白芝麻、花生、低筋面粉、白糖、葵花籽油、细砂糖、液体椰蓉、蜂蜜、食盐、牛奶、温...

2024-04-19阅读(73)

糕点制作 一次掌握简单烘焙的自制糕点做法大全有哪些? 蛋黄酥是制作蛋黄酥的其中一种。那么,如何才能制作出自制蛋黄酥呢? 蛋黄酥的做法 1.准备好原料:低筋面粉140克,鸡蛋1个,奶油150克,黄油150克,可可粉2克,白砂糖60克,蛋黄2个...

2024-04-15阅读(86)

简单易学,美味可口!尝试家常蛋糕做法,享受甜蜜的烘焙乐趣! 做法: 鸡蛋取蛋清和蛋黄分别装入无油无水的干净无水的干净无水的大碗中,加入牛奶和白糖。 把搅拌均匀的蛋黄和牛奶蛋黄面粉的混合物,加入食用油,边加边搅拌,边搅拌,搅拌成浓稠的混合物,...

2024-04-15阅读(72)

简单易学!教你如何制作蛋糕外层口感细腻的奶油! 工具/原料 主料鸡蛋黄3个鸡蛋清60g牛奶80g低筋面粉80g奶粉20g糖20g低筋面粉60g 方法/步骤 1. 蛋黄分离,蛋白用电动打蛋器搅拌至出现纹路,室温或者冷藏半小时以上。 2. 黄油...

2024-04-14阅读(84)

简单易学!学会如何制作最简单的蛋糕? 步骤一:将鸡蛋打入无水无油的容器中,并且把蛋黄跟面粉混合搅拌均匀,搅拌至光滑无颗粒。再把搅拌好的蛋黄糊倒入无水无油的容器中,用保鲜膜封好,放在温暖处发酵至2.5倍大。发酵好的蛋清加入少量的盐,用电动打蛋...

2024-04-11阅读(118)

白煮蛋怎么煮?原汁原味教你打造完美的嫩滑蛋白!准备一个搅拌机,在搅拌机里加入一点水,然后打开搅拌机开关,打开搅拌器,把蛋白与蛋黄分离。把蛋白和蛋黄分离出来,可以加一点点水,这样会比较快。如果蛋黄比较干,可以用鸡蛋清代替。把蛋黄搅拌均匀后,加...

2024-04-10阅读(81)

电饭锅做蛋糕的时候,因为步骤的量大,需要更加长时间的翻动,所以按照这个步骤,非常的省事。不过,可能你做出来的蛋糕口感还是会感觉很不好吃,要知道掌握了步骤之后,可以减少上面的一些麻烦。下面,就来详细介绍一下电饭锅里做蛋糕的秘诀。 1、蛋糕切成...

2024-04-09阅读(99)

独家秘籍!尝试全新蔓越莓饼干君之改良版,让你的味蕾焕发新生! 秘籍一:柠檬+蛋黄+谷物面包+鳄梨 柠檬含有丰富的维生素C,是抗氧化的好帮手。做法是将两个鳄梨分别切成薄片,在磨盘上压碎。蛋黄部分从蛋黄中分离出来,一份蛋黄放几粒剁碎的鳄梨片,再...