标签：面团

2024-09-06阅读(28)

如何自制甘梅薯条的特别裹粉?教你调配出最佳口感! 薯条是一道传统名菜,属于闽菜菜系。薯条是用红薯淀粉、马铃薯淀粉、鸡蛋清、调味料盐、味精、猪油、番茄酱、油炸花生米、糖等调制而成的。 食材:红薯、淀粉、鸡蛋清、盐、花生米、糖。 做法: 1、红...

2024-09-05阅读(28)

如何制作美味的香菜饺子?探讨香菜是不是需要焯水的疑问 食材:香菜,大蒜,面粉,盐,香油,酱油,料酒,五香粉,油。 步骤: 1.香菜择洗干净,放入开水中焯烫一下。 2.捞出挤干水分,加入适量面粉,加五香粉,盐,香油搅拌均匀。 3.面粉里加入少...

2024-09-05阅读(27)

如何制作简单又好看的馒头,让您的餐桌增添美丽! 制作馒头的材料:面粉、酵母粉、糖、鸡蛋、盐、小苏打、牛奶 1、首先把酵母和糖、鸡蛋放入盆中,再加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。 2、然后再加入酵母水和牛奶,然后放入室温下发酵,等到面团发至原来的两倍...

2024-09-05阅读(29)

如何制作松软香气十足的发面馒头:简易步骤大揭秘! 用料:面粉300g、酵母3g、白糖适量、白芝麻适量 1.将酵母和白糖混合。 2.用温水化开酵母,边加边用筷子搅拌,直至所有的材料和成光滑的面团。 3.将和好的面团放温暖处发酵至两倍大。 4....

2024-09-05阅读(32)

奶酪包的制作方法大揭秘:简单易学的做法分享! 用料:面粉200克,盐适量,牛奶250克,酵母4克,鸡蛋一个,黄油100克 做法: 1、把所有材料混合揉成光滑面团,揉到面团膜完全出来以后,放温暖处发酵至两倍大。 2、将发酵好的面团用擀面杖擀成...

2024-09-05阅读(35)

奶粉蒸馒头的做法大全:轻松制作口感酥软的馒头 材料: 面粉300克、鸡蛋3个、奶粉5克、温水200克、酵母3克、白糖10克、白醋5克 做法: 1.准备好所有材料。 2.面粉中加入一个鸡蛋和2克酵母,用温水和成光滑的面团,发酵至2倍大。 3....

2024-09-04阅读(26)

多种口味馒头肉丸子的做法大全,让你的餐桌再添美味! 猪肉香菇馒头 材料 中筋面粉300克,鸡蛋2个,清水250克,酵母2克,细砂糖50克,盐少许,小苏打2克,食用油30克 做法 1.面粉、小苏打、酵母、水混合揉成面团,醒发至2倍大。 2.将...

2024-09-04阅读(30)

地锅鸡贴饼子面制作技巧大公开:轻松学会这道美味佳肴! 1、面粉加水,一点一点的倒入,然后再一点点的加,慢慢的,在不断的搅拌,搅拌的时候要记得一边加水一边搅拌,然后继续加水,直到搅拌到面团光滑的时候,揉面,然后再继续加。 2、面团用湿布盖住,...

2024-09-04阅读(29)

土家饼:传承千年的美味,让你品味乡土的魅力! 土家饼的做法: 原料:面粉300克、黄豆粉100克、干酵母4克、糖2克、水100克、鸡蛋液20克、色拉油500克(实耗20克)。 做法: 1、将干酵母加入温水中化开,加入面粉、糖、鸡蛋液和成面团...

2024-09-02阅读(32)

味蕾回归经典!传统炸油条配方揭秘,享受正宗美味! 油条 1.将面粉倒入盆中,加水,边倒边搅拌,水要慢慢加,边搅,边加边搅拌,待面粉成雪花状时,加入少许盐和食用油搅拌均匀。 2.将面团揉光滑后,盖上保鲜膜,醒20分钟。 3.将醒好的面团分成若...