标签：鱼头

2024-01-01阅读(129)

炖大花鲢鱼头的秘诀,教你如何制作出美味可口的鲜香汤羹 用料 主料:鲢鱼头600g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红尖椒适量、蒜适量、番茄酱适量、番茄酱适量、料酒适量 步骤 1.准备好原料。 2.鱼头洗净,放入鱼头,加入料酒,盐,葱,...

2024-01-01阅读(99)

湖南烟熏腊鱼的独特烹饪技巧,教你如何制作美味可口的佳肴。 烟熏腊鱼的独特制作技巧 1、把油放在一个大盆子里,放入大葱一根,老姜片一个,蒜头一个,蒜苗适量,再加一些白糖,待用; 2、把腊鱼从鱼背上的骨头挑掉,洗干净鱼头,去掉鱼鳞,从鱼鳃部,鱼...

2024-01-01阅读(91)

湖南家常100道菜谱大全:带你领略正宗湖南味道的美食盛宴! 一、湖南菜主要有炒辣椒、香辣肚片、浏阳豆豉蒸鱼、湖南湘味豆豉炒肉、湖南剁椒鸡块、湖南剁椒鱼头、湘西的铁锅粑粑、湖南腊味糕、湘菜锅巴、湖南的香锅粑粑、湖南的肠粉粑、湖南的腊肉、湖南湘...

2023-12-30阅读(135)

教你自制鱼丸子的步骤,轻松做出美味鲜香的家常鱼丸子,美味鲜香的家常鱼丸子需要注意的是制作过程中的注意事项,食材的选择,搭配,熬制时间,火力大小等。 一、鱼丸怎么做好吃 鲢鱼头的做法 1.鲢鱼头洗净剁成泥 2.再将鱼头泥放在大碗中,加一点盐,...

2023-12-30阅读(103)

教你清炖花鲢鱼头的全套制作步骤,轻松做出鲜美清香的美味佳肴!今天教你清炖花鲢鱼头的全套制作步骤,一起来看吧! 1、将鲢鱼头清洗干净,切成块,将葱、姜、蒜、香菜、香菜切成段,大蒜切成片,将鲢鱼头清洗干净,头部切开将鱼骨剔出,将鱼头沿着骨头将鱼...

2023-12-29阅读(88)

揭秘鱼头豆腐汤的营养价值:让你爱上这道美味又营养的汤。 做法一 1、将豆腐切成条状。 2、将鱼头去骨,去刺后将鱼头切成片。 3、在锅中放入油,烧热后放入葱姜和辣椒煸香。 4、然后放入鱼头和豆腐翻炒。 5、倒入适量的清水,加入切好的姜片。 6...

2023-12-29阅读(110)

揭秘鱼头火锅的独门秘籍,教你如何做出口感鲜美的鱼头火锅。 原料 新鲜鲢鱼1条(约2两左右),青辣椒2支,红辣椒2支,芹菜1支,小葱3支,蒜茸2汤匙,香油1汤匙,胡椒粉少许,酱油2汤匙,料酒2汤匙,香菜1棵,香油1茶匙,淀粉1茶匙。 制作方法...

2023-12-26阅读(98)

揭秘正宗湖南剁椒鱼头的制作窍门,教你如何做出鲜香美味的经典菜品! 做法一 材料: 主料:鱼头 辅料:葱姜蒜,生抽,老抽,鸡精,料酒,干辣椒,桂皮,香叶,植物油 做法: 1、鱼头洗净切块,葱姜切大片,蒜切片,干辣椒切小段 2、热锅凉油放入干辣...

2023-12-24阅读(99)

揭密红烧鱼头的最正宗做法窍门:味道鲜美香醇,豉油味鲜醇,豉油味鲜醇,鱼头肉质鲜嫩香醇。下面是关于做法的小窍门: 一、原料:活鱼、尖椒、葱、姜、大蒜、冰糖、生抽、料酒、醋、酱油、盐、胡椒粉、花椒。 二、做法: 1、洗净鱼,劈两瓣,鱼骨斩成小块...

2023-12-23阅读(98)

1、主料:草鱼、鲈鱼、生姜、香菜、大葱、盐、植物油 2、主辅料:大蒜、淀粉、干辣椒、料酒、生抽、老抽、鱼露 3、主要步骤:用刀刮鱼鳞,然后把鱼头切掉,把鱼的内脏去掉,然后清洗干净,然后切成片状,尽量要把鱼鳞刮干净,但是切的时候要小心不要让鱼...