干笋干怎么做好吃？尝试这些美味烹饪方法

干笋干怎么做好吃?尝试这些美味烹饪方法都是比较不错的,因为它对人体还有保健的功效,所以可以尝试利用下文介绍的制作方法。

材料:竹笋400克,肉末100克,姜末10克,酱油15克,花生油30克,味精少许,精盐2克,辣椒面1克

1.将竹笋去壳切片,切菱形片。

2.锅内倒入适量的花生油,下入姜末炒香。

3.倒入竹笋片翻炒。

4.待竹笋片稍稍发软时,下入肉末,酱油,盐,味精炒匀即可。

1.竹笋切成片,用水浸泡后沥干水分备用。

2.在热锅里放油,放入竹笋片翻炒,加入适量的盐和生抽翻炒,然后放入适量的盐和味精。

3.炒熟后出锅装盘即可。

主料:竹笋300g

辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、大蒜5瓣、盐适量、五香粉适量

1.先把竹笋放入开水锅中,滴入几滴白醋煮至七分熟,捞出沥干水分备用。

2.锅中放油,放入姜丝,放入焯好的竹笋。

3.将竹笋炒至断生,放入适量的盐和五香粉炒匀,装盘即可。

一、竹笋一定要炒至熟。

二、竹笋切成薄片,用盐腌一下可以去掉竹笋的涩味。

三、如果用的竹笋是盐腌过的,最好用清水浸泡一会儿。

1、竹笋能够清热解毒,竹笋里面有大量的膳食纤维,能够增加人体肠胃的蠕动,帮助人体消化和排泄。

2、竹笋还有促进机体新陈代谢的功效,能够让身体里面的废物更快地排出体外,能够让人体内的毒素尽快的排出体外,能够让身体变得更加的健康。

3、竹笋还有清热解毒的功效,能够让体内的毒素更快地排出体外,能够让人体内的火气快速的上升,让人变得更加的清淡,能够让体内的热毒全部清除。

4、竹笋里面还有一种物质叫做磷脂,能够清除血管中的胆固醇,让血管变得更加的通畅,还能够让血液变得更加的顺利,让身体变得更加的强健。

1、竹笋可以直接生吃,也可以煮汤,最好选择清炒或者是煮汤,竹笋的味道偏淡,味道比较甘甜,能够清淡少油。